Trae un toque auténtico de México a tu mesa con este guacamole exprés. Solo necesitas aguacate maduro, un chorrito de lima, ajo, cebolla y tomates secos para montar un dip cremoso y lleno de carácter en un abrir y cerrar de ojos.
| 1 unidad(es) | aguacate |
| 1 unidad(es) | limón o lima |
| 0,5 unidad(es) | cebolla |
| 1 unidad(es) | diente de ajo |
| 1 puñado(s) | tomates secos |
| 1 pizca | sal y pimienta, chile en polvo o en copos opcionalmente |
| 0 Al gusto | piñones |
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Paso 1/4
Pica la cebolla, el ajo y los tomates secos en trozos muy pequeños.
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Paso 2/4
Parte el aguacate por la mitad, saca la pulpa y échala en un bol. Añade el zumo de lima para evitar que se oxide.
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Paso 3/4
Tritura el aguacate con un tenedor hasta lograr la textura que prefieras. Incorpora la cebolla, el ajo y sazona con sal, pimienta y, si quieres, un poco de chile.
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Paso 4/4
Añade los tomates secos, remueve con suavidad y termina espolvoreando los piñones por encima antes de servir.
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