Luomu spirulinajauhe, 500 g

Oletko kiinnostunut superfoodeista ja etsit aina uusia tuttavuuksia? Valikoimaamme selatessa olet varmasti jo törmännyt yhteen jos toiseenkin jauheeseen, jonka raaka-aineet ovat mitä erikoisempia. Esimerkiksi baobab-jauheemme ja maca-jauheemme saattavat olla sinulle uudempia tuttavuuksia. Lisäravinteiden joukko on kasvanut nyt myös monelle tutulla klassikolla eli vihreällä spirulinalla. 

Mitä spirulina on? 

Spirulina on syanobakteeri, jota voi löytää suolaisista, mutta myös makeista vesistä. Monissa paikoin maailmaa levät toimivat tärkeänä osana perusravintoa. Monet tietävätkin spirulinan tutummin olevan peräisin levästä. Jauhetta varten levä kuivataan ja jauhetaan. Sekoita ihmeessä hieman spirulinaa puuroosi, mysliisi tai pirtelöösi. Hyvän liukenemiskykynsä vuoksi se sopii myös mainiosti moniin juomiin: Voit tehdä vaikka spirulinalattea, -teetä tai -pirtelöä! Spirulinaa voi käyttää niin monipuolisesti, että sillä saa tuotua väriä hetkessä myös salaatteihin ja keittoihin, jo pelkällä teelusikallisella! 

Spirulina hyödyt - vihreä proteiinin lähde

Spirulinan hyödyt ovat houkuttelevia. 100 g spirulinaa sisältää 62 g proteiinia. Sen lisäksi spirulina on myös mainio kuidunlähde. Muista kuitenkin pitää mielessä suositeltu päivittäinen annosmäärä. Väristään huolimatta spirulina on kuitenkin biologisesti nähtynä syanobakteeri eli sinibakteeri. Lähtökohtaisesti emme suosittele nauttimaan jauhetta enempää kuin 1-2 teelusikallista (n. 3-5 g) päivässä. Valikoimastamme löytyvä sininen spirulina antaa ruokiin ja leivonnaisiin kauniin sinisen värin!