Kuivatut Hedelmät

Voit tilata verkkokaupastamme myös monia muita kuivattuja hedelmiä.

Osta kuivattuja hedelmiä edulliseen hintaan

”Parempaa kuin karkki” on yksi niistä monista ylistyksistä, joita saamme kuivatuista hedelmistämme - ja se täyttää meidät suurella ylpeydellä. Meidän ei ole helppo valita, mitä hienoja kuivattuja hedelmiä valikoimaan sisällytetään. KoRolta löydät hyvin erikoisia kuivattuja hedelmälajikkeita, kuten kuivattua lohikäärmehedelmää, sekä pehmeiden hedelmien klassikoita, kuten rusinoita, kuivattuja luumuja ja aprikooseja. Meidät erottaa usein supermarketin kuivattujen hedelmien kilpailijoista se, että KoRon kuivattuihin hedelmiin ei ole lisätty rikkiä eikä sokeria*.

KoRon kuivatut hedelmät edulliseen hintaan

Saatat tuntea meidät suurissa pakkauksissa myytävistä pähkinöistä ja pähkinävoista, mutta myös kuivatut hedelmät ovat yksi osaamisaloistamme. Erilaisten hedelmien laajan valikoiman ja erilaisten kuivausprosessien ansiosta kaikki hedelmien ystävät löytävät etsimänsä - voit ostaa meiltä mehukkaita kuivattuja hedelmiä kakkujen ainesosaksi sekä rapeita pakastekuivattuja hedelmiä mysliin. Kokonaisten pakastekuivattujen hedelmien lisäksi meillä on myös hedelmäjauhetta, jota voit käyttää smoothieissa, jogurteissa tai leivonnassa. Rapeat hedelmät ovat myös todellinen must-hankinta seuraaviin juhliin tai naposteltavaksi viihtyisään elokuvailtaan. Ja jos et osaa päättää, nappaa ostoskoriin yksi kuivattujen hedelmien maisteluseteistä - löydät varmasti jotain omaan makuusi sopivaa!

Ja mikä parasta: toisin kuin useimmat luomukaupat ja supermarketit, me tarjoamme kuivattuja hedelmiä edullisissa suurissa pakkauksissa. Tämä säästää lompakkoasi ja ympäristöä, koska pakkausjätettä syntyy vähemmän, mutta se tarkoittaa myös sitä, että varastosi eivät lopu niin nopeasti. Haluatko jotain (luonnollisesti) makeaa? KoRolta voit tilata kuivattuja hedelmiä kätevästi netistä kätevissä säästöpakkauksissa rikastuttamaan välipala-, leivonta- ja lisukevarastojasi.

Ovatko kuivatut hedelmät yhtä terveellisiä kuin tuoreet hedelmät?

Ihmettelet varmaan, miksi tilaat meiltä kuivattuja hedelmiä, jos voit syödä myös tuoreita hedelmiä. Meillä on muutama hyvä syy:

• Maku: Kuivattujen hedelmien vesipitoisuus on pienempi kuin tuoreiden hedelmien. Tämä voimistaa muun muassa makua. Kuivattu papaija on hedelmäisen makea korvike karkille - ilman lisättyä sokeria*! Toisin kuin monet teollisesti jalostetut makeiset, useimmat kuivatut hedelmät ovat vähärasvaisia tai jopa rasvattomia välipaloja.
• Kuitu: Hellävarainen kuivaus tai dehydraatio lisää myös kaikkien muiden ainesosien pitoisuutta. Kuivatut hedelmät, kuten esimerkiksi omenalastut tai kuivatut aprikoosit ovat usein erittäin kuitupitoisia. Saman määrän saamiseksi pitäisi syödä paljon tuoreita hedelmiä.
• Luonnollinen makeus: Hedelmien oma sokeri, jota kuivatut hedelmät luonnostaan sisältävät, on erinomainen vaihtoehto puhdistetulle taloussokerille. Laadukkaat kuivatut hedelmät, sopivat siksi erinomaisesti kakkujen, jälkiruokien ja smoothie-kulhojen makeuttamiseen. Kuivattujen hedelmien maku on luomuksissasi harvoin häiritsevä, vaan pikemminkin rikastuttava niiden luonnollisen makeuden ansiosta.
• Säilyvyysaika: Ostit puolivihreitä banaaneja ja ne ovat yhdessä yössä kypsyneet syvänruskeiksi yksilöiksi, jotka sinun on hävitettävä välittömästi? Näin ei tapahdu KoRon kuivatuille luomu banaaniviipaleille. Hedelmän oma sokeri toimii luonnollisena säilöntäaineena tuoreiden hedelmien (pakaste)kuivauksen aikana ja saa kuivatut hedelmät säilymään pitkään ilman keinotekoisia lisäaineita. Säilytys tarkoittaa myös sitä, että voit nauttia suosikkihedelmiäsi, kuten mansikoita, kuivattuna myös sesongin ulkopuolella.

Osta kuivattuja hedelmiä suurissa pakkauksissa

Kuivausprosessi poistaa tuoreista, kypsistä hedelmistä suurimman osan vedestä, mikä johtaa paitsi voimakkaaseen makuun myös luonnolliseen säilyvyyteen. Pitkän säilyvyysajan ansiosta voit ostaa kuivattuja hedelmiä kaikissa väreissä ja muodoissa tehokkaissa suurpakkauksissa, eikä sinun tarvitse pelätä niiden nopeaa pilaantumista, toisin kuin tuoreiden hedelmien.

Suurilla pakkauksilla pyrimme lyhentämään logistiikkaketjuja sekä vähentämään pakkausmateriaalia. Lisäksi tuottajat ovat iloisia suurten määrien hyvästä myynnistä. Tämän ansiosta voit ostaa meiltä kuivattuja hedelmiä netistä edulliseen hintaan.

Laaja valikoima makuja

Valikoimamme kuivattujen hedelmien luettelo on pitkä: meillä on yli 80 erilaista tuotetta kuivattujen hedelmien kategoriassa. Klassisten kuivattujen hedelmien lisäksi valikoimassamme on pakastekuivattuja hedelmiä, puffattuja hedelmiä, suuri valikoima taateleita, pakastekuivattua hedelmäjauhetta, hedelmälastuja ja kuivattujen hedelmien maistelusettejä. Panostamme huippu laatuun, kohtuulliseen hintaan ja tietysti herkulliseen makuun. KoRolta voit tilata kuivattuja hedelmiä helposti netistä ja saada ne kätevästi kotiin toimitettuna.

Kaikkien tuntema taateli

Kuivattujen hedelmien tähti on ehdottomasti taateli. Kaikki taatelit eivät kuitenkaan ole samanlaisia - mutta kaikki ovat herkullisia! KoRon valikoimasta löydät esimerkiksi seuraavia lajikkeita: Medjool taateleita, Deglet Nour taateleita ja Sukkari Rotab taateleita.

Tarjoamme taateleita eri pakkauskoossa, joten voit päättää, haluatko ottaa riskin ja tilata vain yhden kilon taateleita - jotka luultavasti syödään nopeammin kuin uskotkaan - vai haluatko pelata varman päälle ja tilata suoraan 5 kilon taatelipakkauksen.

Hedelmäjauhe - 100% hedelmää

Perinteisten kuivattujen ja pakastekuivattujen hedelmien lisäksi KoRon valikoimasta löydät myös hedelmäjauheita. Voit valmistaa herkullisia hedelmäsmoothieita ja hedelmäisiä kakkuja ympäri vuoden, heldelmäjauheen ansiosta. Sen jälkeen jauhamme kuivatut hedelmät hienoksi kuivatuksi hedelmäjauheeksi. Pakastekuivatun mangojauheen avulla voit siis loihtia hedelmäisen, tuoreen mangolassin ympäri vuoden. Hedelmäjauheet sopivat myös leivontaan ja sitä voidaan käyttää luonnollisena väriaineena. Ja hienojakoisella luomu-açaijauheella voit loihtia herkullisen superfood-kulhon aamiaiseksi hetkessä. Kuten näet, kuivatut hedelmät voivat tehdä muutakin kuin toimia välipalana.

Luonnolliset kuivatut hedelmät

KoRolla pyrimme aina käyttämään mahdollisimman vähän lisäaineita. Siksi lähes kaikki kuivatut hedelmämme ovat saatavilla ilman lisättyä sokeria* ja rikkiä.

Miksi kuivatut hedelmät saattavat sisältää rikkiä?

Rikkipitoinen vai rikitön? Kuivattuihin hedelmiin lisätään usein rikkiä, jotta ne säilyvät pidempään. Se myös säilyttää hedelmien voimakkaan värin paremmin. Rikittömät aprikoosit tunnistaa esimerkiksi siitä, että ne ovat tummempia kuin vastaavat kaupassa myytävät lajikkeet. KoRon kuivattujen hedelmien hellävarainen kuivaus lisää hedelmien säilyvyyttä, ja me KoRolla olemme sitä mieltä, että kuivatut hedelmät ovat loistavia ilman lisäaineita. Tämän vuoksi suurin osa KoRon kuivatuista hedelmistä on rikittömiä, ja niiden säilyvyysaika on silti pitkä!

Kuivatut hedelmät ilman lisättyä sokeria*

Hellävarainen kuivausprosessi poistaa kuivatuista hedelmistä veden, mikä tekee mausta entistäkin aromikkaamman ja voimakkaamman. Tämän vuoksi kuivatut hedelmämme eivät sisällä lisättyä sokeria. Jos lisäämme sokeria, merkitsemme sen niin, että se käy heti ilmi, kuten tässä ananassiirapilla makeutetuissa karpaloissa.

Kuivattujen hedelmien valmistus

Kuten jo mainittiin, valikoimassamme on kaikenlaisia kuivattuja hedelmiä. Alta löydät tietoa kuivattujen hedelmien valmistusprosessista.

Itsetehdyt kuivatut hedelmät

Hedelmien kuivaaminen itse kotona on energiaa ja aikaa vievää. Siksi me teemme sen puolestasi ja kuivaamme hedelmät puolestasi erityisessä kuivauslaitteessa, jolloin hedelmistä poistetaan neste - näin ne säilyvät ja saavat ainutlaatuisen koostumuksensa.

Lisää rapeutta: puffatut hedelmät

Rapeaa kuin popcorn, hedelmäistä ja makeaa kuin lempihedelmäsi. Tässä kuivausmenetelmässä käytetään alipainetta, joka poistaa kosteuden hedelmistä 1-3 minuutissa. Hedelmän sisältämä vesi haihtuu räjähdysmäisesti äkillisen paineenmuutoksen vuoksi ja hedelmä paisuu hieman ja pysyy tässä tilassa. Vakuutu itse erityisestä koostumuksesta ja erinomaisesta mausta puffatun mangon, inkamarjan tai punaherukan avulla.

Kokeile pakastekuivattuja hedelmiä

Lopuksi haluamme esitellä teille erityisen hellävaraisen säilöntämenetelmän eli pakastekuivauksen. Ennen kuivausta hedelmät pakastetaan. Sen jälkeen niistä poistetaan alipaineella lähes kaikki kosteus. Käytämme tätä prosessia esimerkiksi pakastekuivattujen villimustikoiden valmistuksessa. Sillä on useita etuja: Väri, muoto ja maku säilyvät lähes täysin. Hedelmien säilyvyysaika on myös paljon pidempi, koska niiden vesipitoisuus on niin alhainen.

Kuivattujen hedelmien liotus

Kuivatut hedelmät voidaan liottaa ennen kulutusta, jotta ne olisi helpompi käsitellä. Liotuksen jälkeen voit valmistaa herkullista hilloa kuivatuista mustikoistamme hetkessä. Liottaminen tekee kuivatuista hedelmistä pehmeämpiä ja siten helpommin pureskeltavia. Voit esimerkiksi liottaa kuivattuja mangosuikaleitamme vedessä 30 minuuttia ennen syömistä. Pakastekuivatut hedelmät palautuvat liotettuna lähes alkuperäiseen muotoonsa. Kokeile sitä esimerkiksi pakastekuivattujen persikoiden kanssa!

Pakastekuivatut hedelmät lisukkeena

Kuivatut hedelmät ovat loistavia puuron tai jogurtin lisukkeena. Voit yksinkertaisesti pilkkoa kuivatut hedelmät ja ripotella jogurtin joukkoon. Kuivausprosessin ansiosta voit nauttia hedelmistä ympäri vuoden, vaikka ne ei. Tiedämme, miten vaikeaa on olla ilman tuoreita mansikoita kylmänä vuodenaikana, mutta pakastekuivauksen ansiosta sinun ei enää tarvitse, vaan voit nauttia pakastekuivattuja mansikkaviipaleitamme puurossa jopa talvella.

Herkullisia reseptejä kuivatuista hedelmistä

Jos kaipaat lisää inspiraatiota, voit selata monia reseptejä, joissa on kuivattuja hedelmiä. Voit käyttää kuivattuja hedelmiä hedelmäisen makeisiin mysleihin, mutta myös suolaisiin ruokiin, kuten kuivattuja aprikooseja kotitekoiseen linssisalaattiin. Voit myös käyttää pakastekuivattuja mansikoita ja kuivattuja goji-marjoja herkullisten kotitekoisten myslipatukoiden valmistukseen. Pakastekuivatut hedelmäjauheemme sopivat erinomaisesti luonnollisiksi väriaineiksi esimerkiksi kekseihin.

Kaikki kysymykset kuivatuista hedelmistä

Haluamme antaa sinulle kaikki tarvitsemasi tiedot kuivatuista hedelmistä. Jos sinulla on kysyttävää jostakin tietystä tuotteesta, on parasta tarkistaa tuotteen kuvaus. Jos et löydä sieltä etsimääsi, ota meihin yhteyttä sähköpostitse tai sosiaalisessa mediassa, niin vastaamme kaikkiin kysymyksiisi.

Miten kuivattuja hedelmiä säilytetään?

Kuivattujen hedelmien pitkän säilyvyysajan varmistamiseksi on tärkeää säilyttää ne oikein. Kuivattuja hedelmiä ei pidä koskaan säilyttää jääkaapissa, vaan mieluiten kuivassa ja pimeässä paikassa. Oikein säilytettynä kuivatut hedelmät voivat säilyä lajikkeesta riippuen kokonaiset 2 vuotta, mutta epäilemme, että ne säilyvät kotonasi yhtä kauan.

Ovatko kuivatut hedelmät terveellisiä?

Mietit varmaan, ovatko kuivatut hedelmät terveellisiä vai eivät. Me KoRolla kannatamme sitä, että ruokaa ei luokitella ”terveelliseksi” tai ”epäterveelliseksi”. Ennen kaikkea tasapainoinen ja monipuolinen ruokavalio on terveellistä. Periaatteessa mikä tahansa kuivattu hedelmä voidaan siis sisällyttää tasapainoiseen ruokavalioon. Niillä ei kuitenkaan pidä korvata kokonaan tuoreita hedelmiä.

Auttavatko kuivatut hedelmät laihtumaan?

Jos haluat laihtua, on tärkeää, että tarkkailet energiansaantia. Voit syödä kuivattuja hedelmiä, jos haluat laihtua, mutta sinun on silti varottava syömästä liikaa kuivattuja hedelmiä, sillä niiden energia- ja sokeripitoisuus on melko korkea. Jos kuitenkin yrität välttää teollista, lisättyä sokeria samalla kun yrität laihduttaa, kuivatut hedelmät ovat ehdottomasti hyvä vaihtoehto perinteisille makeisille, ja ne voidaan myös sisällyttää ruokavalioon.

Onko kuivatuissa hedelmissä vielä vitamiineja?

Ei ole mikään salaisuus, että tuoreet hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja. Ihmettelet varmaan, mikä on kuivattujen hedelmien tilanne vitamiinien suhteen. Hyvä uutinen on se, että kuivatut hedelmät sisältävät vielä kuivaamisenkin jälkeen suurimman osan ravintoaineistaan. Kuivatuista açai-marjoista koostuva luomu-açaijauheemme sisältää runsaasti esimerkiksi C-vitamiinia ja rautaa.

Miksi kuivatuissa hedelmissä on enemmän kaloreita?

Kuivatuissa hedelmissä on huomattavasti enemmän kaloreita 100 grammaa kohti kuin tuoreissa hedelmissä. Tämä johtuu siitä, että kuivaaminen poistaa hedelmistä vettä, mikä lisää energiatiheyttä.

Vaikuttavatko kuivatut hedelmät ruoansulatukseen?

Jos selaat internettiä, törmäät usein kysymykseen siitä, voivatko kuivatut hedelmät vaikuttaa ruoansulatukseen. Tasapainoinen ja kuitupitoinen ruokavalio on yleisesti ottaen tärkeä terveelle ruoansulatukselle. Voit toki sisällyttää ruokavalioosi myös kuivattuja hedelmiä. Muun muassa kuivatut luumumme voivat toimia kuidun lähteenä.

Voivatko vauvat syödä kuivattuja hedelmiä?

Liittovaltion ravitsemuskeskus suosittelee, että vauvoille voidaan antaa kuivattuja hedelmiä, kuten sultanoita, ensimmäisen ikävuoden lopulla. Kuivatut hedelmät ovat kuitenkin hyvin makeita ja niiden sokeripitoisuus on korkeampi kuin tuoreiden hedelmien. Siksi vauvojen tulisi syödä vain pieniä määriä kuivattuja hedelmiä.

Voinko syödä kuivattuja hedelmiä raskauden aikana?

Kuivatut hedelmät ovat sallittuja kohtuudella raskauden aikana. Koska raskaana olevilla naisilla on hieman suurempi energiantarve, tämä voidaan mieluiten kattaa pienellä lisäannoksella kuivattuja hedelmiä. On kuitenkin parasta keskustella lääkärin kanssa siitä, missä määrin voit sisällyttää kuivattuja hedelmiä ruokavalioosi

Voiko koirat syödä kuivattuja hedelmiä?

Koirat saavat yleensä syödä kuivattuja hedelmiä. On parasta pehmentää niitä hieman etukäteen ja sekoittaa se ruokaan tai syöttää se yksinkertaisesti herkkuna. Koirien ei kuitenkaan pitäisi syödä liikaa kuivattuja hedelmiä eikä rusinoita!. Jos olet epävarma, on parasta keskustella eläinlääkärin kanssa.

*Kuivatut hedelmät sisältävät luonnostaan sokeria. Koska sokeripitoisuus on jopa 70 %, koska kuivausprosessin aikana poistetaan vettä, kuivattuja hedelmiä tulisi nauttia vain kohtuudella (erityisesti lapsien), jotta ruokavalio olisi tasapainoinen. Yksittäiset ravintoarvotiedot, kuten sokeripitoisuus, kalorit ja hiilihydraatit, löytyvät kunkin tuotteen sivuilta.