Pakastekuivatut Marjat & Hedelmät

Pakastekuivattuja hedelmiä ja marjoja

Pakastekuivattuja hedelmiä irtotavarana! Kyllä, kuulit oikein! KoRolta voit ostaa kuivattuja hedelmiä isoissa pakkauksissa - ilman, että sinun tarvitsee koskaan huolehtia siitä, ehditkö syödä hedelmät ennen niiden pilaantumista. Hedelmiemme säilyvyys on erittäin pitkä erityisen hellävaraisen pakastekuivausprosessin ansiosta. Mutta säilyvyys ei ole ainoa asia, joka tekee hedelmistä houkuttelevia. Myös intensiivinen maku saa sydämemme sykkimään nopeammin.

Pakastekuivaus mahdollistaa hedelmien nauttimisen ympäri vuoden.

KoRolta voit tilata pakastekuivattuja hedelmiä ympäri vuoden - ja mikä parasta, sinun ei tarvitse koskaan odottaa, että suosikkimarjasi ovat taas sesongissa. Keräämme hedelmät niiden alkuperämaassa juuri silloin, kun ne ovat saavuttaneet optimaalisen kypsyyden. Sen jälkeen ne säilötään pakastekuivausprosessin avulla.

Hellävarainen säilöntäprosessi

Pakastekuivattujen hedelmien valmistus on hieman monimutkaisempaa kuin muut kuivausprosessit, mutta se on ehdottomasti sen arvoista.

Hedelmämme korjataan kypsinä, pakastetaan hetkeä myöhemmin ja kuivataan tyhjiöprosessissa, jossa neste poistetaan. Koko prosessia kutsutaan sublimaatioksi - vesimolekyylit eivät muutu uudelleen nestemäisiksi, vaan muuttuvat höyryksi. Tämän ansiosta pakastekuivattu hedelmä säilyy pitkään ja säilyttää myös värinsä ja makunsa. Esimerkiksi pakastekuivatut karpalomme ovat uskomattoman maukkaita.

Vitamiinien säilytys

Oletko miettinyt, ovatko pakastekuivatut hedelmät yhtä terveellisiä kuin perinteiset hedelmät? Sitten meillä on sinulle hyviä uutisia: Pakastekuivaus säilyttää suurimman osan vitamiineista. Voit siis rohkeasti korvata tavanomaiset hedelmät pakastekuivatuilla hedelmillä silloin tällöin.

Laaja valikoima pakastekuivattuja hedelmiä

Meillä on pakastekuivattuja hedelmiä kaikissa muodoissa ja väreissä. Näin voit nauttia kaikenlaisia hedelmiä ympäri vuoden, jopa Suomessa, ilman että sinun tarvitsee luopua niiden herkullisen aromikkaasta mausta. Pakastekuivaus säilyttää suuren osan hedelmien tuoreesta, hedelmäisestä mausta.

Trooppiset hedelmät

Erityisesti trooppiset hedelmät eivät useinkaan maistu Suomessa yhtä makeilta ja mehukkailta kuin alkuperämaassaan. Tämä johtuu siitä, että ne korjataan usein kypsymättömänä ja kypsyvät pitkän matkan aikana Suomeen. Pakastekuivattujen hedelmien osalta varmistamme, että ne korjataan ihanteellisessa kypsyysasteessa ennen niiden säilömistä pakastekuivaamalla. Pakastekuivatut granaattiomenan siemenet ja ananaspalat sekä pakastekuivatut lohikäärmehedelmät ovat uskomattoman makeita ja maukkaita.

Marjoja arkeen

Kaikki marjafanit saavat KoRolla rahoilleen vastinetta. Tarjolla on pakastekuivattuja mansikoita, villimustikoita, punaherukoita ja vadelmia. Ja todella suuriin marjanhimoihin suosittelemme pakastekuivattua marjasekoitusta.

Pakastekuivattujen hedelmien käyttö

Pakastekuivattuja hedelmiä käytetään useissa resepteissä. Voit käyttää niitä missä tahansa, missä muuten käyttäisit tuoreita hedelmiä. Parasta pakastekuivattujen hedelmien käytössä on se, että sinun ei tarvitse koskaan huolehtia siitä, ovatko ne tarpeeksi kypsiä vai ovatko ne pilaantuneet.

Hedelmäinen päällinen puuroon

Pakastekuivatut hedelmät sopivat erityisen hyvin myslin hedelmäiseksi täytteeksi. Saat taatusti hyvän alun päivällesi! Tiesitkö, että pakastekuivattu hedelmä palautuu lähes täysin alkuperäiseen muotoonsa, kun sitä liotetaan nesteessä muutaman minuutin ajan?

Herkullisia smoothieita

Esimerkiksi pakastekuivattujen banaaniviipaleiden avulla voit loihtia herkullisen smoothien. Kun joukkoon lorautetaan reilusti maitoa tai kasvipohjaista juomaa ja vaniljajäätelöä, voit myös loihtia herkullisen banaanipirtelön. Maistuu taatusti vähintään yhtä hyvältä kuin jäätelökioskistat!

Kaikki kysymykset kuivatuista hedelmistä

Mitä hyötyä pakastekuivauksesta on?

Hellävarainen prosessi säilyttää pakastekuivattujen hedelmien ravintoaineet ja vitamiinit, joten pakastekuivattu hedelmä on ihanteellinen lisä ruokavalioosi. Myös maku säilyy erittäin intensiivisenä hellävaraisen kuivausprosessin ansiosta. Pakastekuivatut hedelmät ovat myös ympäristöystävällisempiä, sillä niitä on viljeltävä vain kausittain. Tulevaisuudessa sinun ei enää tarvitse odottaa mansikkakautta, vaan voit yksinkertaisesti nauttia KoRon pakastekuivatuista mansikoista ympäri vuoden.

Miten säilytän pakastekuivattuja hedelmiä?

Pakastekuivattuja hedelmiä on säilytettävä ilmatiiviissä pakkauksessa, minkä vuoksi toimitamme ne uudelleensuljettavassa pussissa. Tämä takaa pitkän säilyvyysajan ja voimakkaan maun.

Vinkki: Jos säilytät pakastekuivattuja hedelmiä pussissa, jossa ne on toimitettu, suosittelemme, että poistat ilman pussista ennen sen sulkemista. Hedelmiä voi säilyttää myös säilöntäpurkissa.

Miten pakastekuivaus toimii?

Pakastekuivattujen persikoiden esimerkin avulla selitetään nyt, miten pakastekuivattujen hedelmien tuotanto toimii: Persikat korjataan kypsinä, pakastetaan hetkeä myöhemmin ja kuivataan tyhjiöprosessissa, jossa neste poistetaan. Koko prosessia kutsutaan sublimaatioksi - vesimolekyylit eivät muutu uudelleen nestemäisiksi, vaan muuttuvat höyryksi. Tämän ansiosta persikat säilyvät niin pitkään ja niiden väri ja maku säilyvät. Prosessia pidetään hyvin aikaa vievänä, mutta tulet huomaamaan, että se on ehdottomasti sen arvoista.

Voiko raskaana syödä kuivattuja hedelmiä?

Koska kylmäkuivattu hedelmämme on erittäin samankaltainen kuin alkuperäinen hedelmä - paitsi että siitä puuttuu hieman nestettä - se sopii erinomaisesti käytettäväksi myös raskauden aikana. Lisäksi pakastekuivattu hedelmä ei sisällä mitään lisäaineita. Voit siis nauttia niitä epäröimättä.

Miten pakastekuivattuja hedelmiä voi käyttää?

Meillä on muutama pakastekuivattujen hedelmien resepti hihassamme. Miten olisi kotitekoinen suklaa, jonka kuorrutuksena on kaikenlaisia pakastekuivattuja hedelmiä? Tai loihdi virkistävä kesäjuoma pakastekuivatuista vadelmista. Voimme myös lämpimästi suositella herkullista smoothiekulhoa, jossa on pakastekuivattuja hedelmiä. Kuten huomaat, löydät varmasti käyttöä pakastekuivatuille hedelmille.