Pakastekuivatut Villimustikat 350 g

Rakkaus, lupaus, avio – Emme ole vielä avioituneet mustikoidemme kanssa, mutta kovin rakastuneita jo olemme. Emme siis halua olla enää päivääkään ilman! Onneksi pakastekuivauksen ansiosta mustikoita voi nyt nauttia vuoden ympäri. Loppu kaipaukselle ja odotukselle – meiltä saat mustikoita nyt myös talvisin! Tilaa siis pakastekuivattuja mustikoita ja hiljennä herkuttelunhalusi. 

Pakastekuivatut marjat ja hedelmät

Kuuletko tästä ensimmäistä kertaa? Sitten onkin jo korkea aika! Sydämemme sulaa pakastekuivatuille marjoille sekä hedelmille, näin on ollut jo heti alusta alkaen – mutta sen varmasti tiesitkin jo! Mustikoidemme rinnalla valikoimassamme on myös eksoottisempia vaihtoehtoja: kuten pakastekuivatut ananaspalat. Mitä haluamme tällä siis sanoa? Meiltä löydät varmasti suosikkisi kuivattujen hedelmien joukosta! Ja jos et osaa päättää, annamme lämpimän suosituksen pakastekuivatuille mustikoillemme. Meidät ne nimittäin todella vakuuttivat. Mutta, takaisin alkuperäiseen kysymykseen, mitä pakastekuivattu edes tarkoittaa? Jollet ole kuullut aiemmin pakastekuivauksesta, nyt tarkkana: Sublimoitumisen avulla tuoreista hedelmistä ja marjoista poistetaan kosteus eli niiden sisältämä vesi. Tällä säilöntätavalla niin maku kuin ravintoarvot pysyvät ennallaan –  ja ilman lisättyjä säilöntäaineita! Emme ole siis lisänneet mustikoihin sokeria tai muuta ylimääräistä. Ne omaavat luonnostaan ihanan makeuden ja ovatkin jo sellaisenaan ihana herkku. Pakastekuivattuina ne ovat kuitenkin vielä aivan uudenlainen makuelämys – rapeaa ja makeaa samanaikaisesti.

Faktoja faktoista: mustikat

Haluamme tarjota sinulle lopuksi hieman faktatietoa, jotta opit samalla jotakin ja voit vaikka kertoa tästä eteenpäin ystävillesi. Oletko koskaan miettinyt, miksi mustikka on sininen? Tässä vastaus: Ollaksemme tarkkoja, mustikka ei ole kokonaan sininen, vain sen pinta on. Niiden hedelmäliha on paljon vaaleampi, jopa valkoinen. Sinisen värinsä mustikka saa flavonoideista, tarkemmin ottaen antosyanidista. Sen tarkoitus on ensisijaisesti suojata mustikkaa auringonvalolta ja väri houkuttelee myös enemmän hyönteisiä – mielenkiintoista, eikö niin? Mutta se siitä faktatiedosta. Emme halua liiotella ja hukuttaa sinua tietoon.

Reseptejä pakastekuivatuista mustikoista

Faktoista resepteihin: Nyt saavumme herkullisten asioiden äärelle. Pakastekuivatut mustikkamme sopivat mainiosti mysliin tai salaattiin. Kyllä, luit oikein: mustikat sopivat mainiosti myös suolaisiin ruokiin, kuten vaikka parsasalaattiin. Mustikoista on kuitenkin iloa muuallakin kuin ruuissa. Myös juomasi ilahtuvat! Oli kyseessä sitten tavallinen hanavesi tai kesän kaunein cocktail – pakastekuivatut hedelmät piristävät joka juoman! Ja tietenkin unohtamatta: ovat samanaikaisesti ihana makuelämys. Sipsien sijaan voitkin nyt napostella rapeita mustikoita – ihan mahtavaa, eikö niin? Tilaa nyt pakastekuivattuja mustikoitamme ja olet valmis tuleviin ruoka- ja juomahetkiisi!