Tilaa uutiskirjeemme ja saat 5% alennuskoodin seuraavaan tilaukseesi!

Te kysytte - Me vastaamme

Koro & kestävyys

Kuinka KoRo seuraa kestävää kehitystä?

Miksi KoRo käyttää muovipakkauksia?
Mitä KoRo tekee paremman planeetan hyväksi?
Miksei KoRon kaikki tuotteet ole luomua?


Kysyimme teiltä, mikä KoRon kestävässä kehityksessä kiinnostaa eniten, ja nyt vastuullisuustiimimme on vastannut kysymyksiinne. Aloitetaan tärkeimmistä tavoitteista, joihin pyrimme aina työssämme:

Me KoRo:lla haluamme...

Vähentää pakkausjätettä

Suuret irtotavarapakkaukset ovat osa identiteettiämme. Ne paitsi helpottavat kaupassa käyntiä ja pitävät sinut tyytyväisenä pidempään, mutta myös säästävät paljon pakkausjätettä tavanomaisiin vähittäismyyntipakkauskokoihin verrattuna - keskimäärin 40 % 1 kg:n tuotekiloa kohti*.

*Vuoden 2022 lukemat, jotka perustuvat satunnaisotokseen eri tuoteryhmien tuotteista - välipalat, pähkinät, kuivatut hedelmät, ruoanvalmistusaineet - verrattuna tavallisiin vähittäismyyntikilpailijoihin ja myymälässämme saatavilla oleviin 519 irtotavarapakkaukseen.

Lyhentää toimitusketjuja

Meidän mielestä tuotteet pysähtyvät usein liian monta kertaa matkalla toimittajalta sinulle. Siksi pyrimme ohittamaan mahdollisimman monta vaihetta tuotteidemme toimitusketjussa.

Tarjota vaihtoehtoja

Haluamme tarjota sinulle laadukasta ruokaa kohtuulliseen hintaan jokapäiväiseen elämääsi. Varmistamme, että tuotteemme ovat mahdollisimman luonnollisia, edistävät tasapainoista, pääasiassa kasvipohjaista ruokavaliota tai että välipalamme ovat terveellisempi ja mahdollisesti kestävämpi vaihtoehto sinulle.

Kysymyksenne toimittajista/tuottajista

Haluamme tehdä prosesseista mahdollisimman helppoja tuotteiden valmistajille ja tuottajille ja säästää vähittäismyyntiketjujen vaiheissa, kuten uudelleenpakkaamisessa. Siksi pidämme etiketit mahdollisimman yksinkertaisina. Tuotteidemme alkuperämaat vaihtelevat säännöllisesti sen mukaan, mistä toimittajamme hankkivat tuotteet. Etiketin muuttaminen ei ole kovin helppoa eikä joustavaa nykyisellä ohjelmistollamme. Voit kuitenkin tarkastella tuotteiden alkuperää ja tarvittaessa luomusertifiointia koskevia tietoja verkkosivuillamme.

Teemme itse vain rajoitetusti tarkastuksia toimittajille tai valmistajille. Viralliset tarkastukset teetetään erityisesti koulutetuilla kolmansilla osapuolilla, joilla on asianmukainen asiantuntemus. Käymme itse valmistajien luona vain tutustumassa heihin paremmin ja tarvittaessa (esim. laadunvalvonta-syistä). Ulkopuoliset yhteistyökumppanit tekevät puolestamme virallisia elintarviketurvallisuustarkastuksia. Työskentelemme ensisijaisesti toimittajien kanssa, jotka täyttävät GFSI-standardin (Global Food Safety Initiative). 
Jos tuote on sertifioitu "luomutuotteeksi", tarkastuslaitokset tarkastavat valmistajat yleensä kerran vuodessa paikan päällä. Reilun kaupan sertifiointi: FLOCERT-sertifiointiyritys tarkastaa paikan päällä, että tuottajat ja kauppiaat noudattavat Reilun kaupan standardeja ja täyttävät sosiaaliset, taloudelliset ja ekologiset vaatimukset. He tarkistavat myös, maksetaanko tuottajaorganisaatioille määritelty vähimmäishinta ja Reilun kaupan palkkio. FLOCERT on riippumaton sertifiointiorganisaatio ja Fairtrade Internationalin tytäryhtiö. Haluamme tulevaisuudessa edelleen lisätä luomu- ja Reilun kaupan tuotteiden osuutta valikoimassamme.


https://www.fairtrade-deutschland.de/was-ist-fairtrade/zertifizierung-und-kontrolle
Työskentelemme useiden satojen toimittajien kanssa maailmanlaajuisesti, eikä meillä aina ole 100-prosenttista tietoa niiden toimitusketjuista ja siten siitä, miten tuottajille maksetaan. Yleisesti ottaen kysymme kuitenkin kaikilta mahdollisilta toimittajilta, noudattavatko he ja heidän tuotantoketjun alkupään toimittajansa ILO:n (Kansainvälinen työjärjestö) työelämän vähimmäisvaatimuksia ja standardeja. Tulevaisuudessa otamme käyttöön myös toimittajia ja kumppaneita koskevat käytännesäännöt, joissa määritellään odotuksemme ja standardimme. Siinä kehotamme myös yhteistyökumppaneitamme maksamaan kaikille työntekijöilleen oikeudenmukaista palkkaa (vähintään vähimmäispalkkaa). Luotamme ennen kaikkea luottamukseen ja rehellisyyteen, kun kyse on sääntöjen noudattamisesta. On olemassa myös ulkoisia tarkastuslaitoksia (kuten Fairtrade), joiden kanssa laajennamme yhteistyötämme.

Haluamme tarjota teille laajan tuotevalikoiman ja siksi tuomme maahan tavaroita myös pidemmillä kuljetusmatkoilla. Valikoimavalikoimamme riippuu pitkälti myös kysynnästä. Pyrimme kuitenkin tarjoamaan vaihtoehtoja myös lyhyiltä kuljetusmatkoilta. Se, onko tämä mahdollista, riippuu tuotteesta ja sen toimittajasta. Laatu ja hyvä maku ovat ensisijaisia tavoitteitamme. Tämän takaamiseksi joudumme toisinaan turvautumaan tuontituotteisiin kauempana sijaitsevista maista. On myös tuotteita, joita ei yksinkertaisesti voida kasvattaa EU:ssa, kuten mangoja tai kookospähkinöitä. Kun tarkastellaan tuotteidemme hiilijalanjälkeä, käy selväksi, että kuljetus ja logistiikka aiheuttavat keskimäärin "vain" alle 10 prosenttia tuotteeseen liittyvistä päästöistä. Parantamisen varaa on yhä, ja siksi haluamme pitää toimitusketjumme tulevaisuudessa vielä lyhyempinä, jos mahdollista.

Kysymyksenne pakkauksistamme

Ensisijaisena tavoitteenamme on varmistaa, että tuotteet saapuvat turvallisesti kotiisi. Pakkauksen on suojattava elintarvikkeita hyvin, sillä muuten tuote pilaantuu nopeammin ja pahimmassa tapauksessa joudut heittämään sen pois. Tavoitteenamme on siis optimoida pakkauksemme, jotta elintarvikkeet olisivat mahdollisimman turvallisia ja säilyvyysaika pitenisi. Monissa tapauksissa vain muovipakkaukset täyttävät tämän vaatimuksen. Esimerkiksi pähkinät ovat hyvin rasvaisia ja voivat rasvoittaa ja vahingoittaa paperipakkauksia. Ennen kaikkea emme halua käyttää pakkauksia vain siksi, että ne näyttävät "ekopakkauksilta". Usein kyseessä on yhdistelmäpakkaus, kuten paperi-alumiinipakkaus. Ulkoisesti tämä pakkaus näyttää paperilta ja helposti kierrätetyltä. Todellisuudessa tällaisia komposiittimateriaaleja on todella vaikea kierrättää. Koska kaikkia pakkauksiamme ei tällä hetkellä voida kierrättää ja koska olemme tietoisia väärin hävitetyn muovin vaikutuksista ja sen tuottamiseen tarvittavasta energiasta, pyrimme jatkuvasti parantamaan pakkaustemme kierrätettävyyttä. Toimituspakkauksemme (laatikot, täytemateriaali ja pakettiteippi) ovat jo nyt täysin paperipohjaisia. Täytemateriaali ja pahvilaatikot ovat valmistettu kierrätysmateriaalista, ja voidaan myös kierrättää uudelleen.

Noin 30 prosenttia pakkauksistamme on tällä hetkellä valmistettu monomateriaalista, joka on yleensä kierrätettävissä. Emme kuitenkaan halua esittää väitteitä, kuten "kierrätettävä pakkaus", koska olemme saaneet lausuntoja näiden pakkausten kierrätettävyydestä vain valmistajilta emmekä riippumattoman kolmannen osapuolen sertifioinnin avulla. Pyrimme kuitenkin parhaillaan parantamaan pakkaustemme kierrätettävyyttä yleisesti ja sertifioimaan sen. Tämä kuulostaa helpommalta kuin se onkaan, sillä meidän on työskenneltävä kestävien materiaalien parissa varmistaaksemme, että pakkauksemme täyttävät elintarviketurvallisuuden korkeat vaatimukset. Pakkauksiemme pitkäikäisyyden takaamiseksi on varmistettava yhtä lailla sekä joustavuus tilaa säästävää kuljetusta varten että jäykkyys tuotteen suojaamiseksi.

Tuotepakkauksiamme ei ole valmistettu kierrätysmateriaaleista. Elintarvikealan yrityksenä meitä kuitenkin koskevat tiukat ohjeet pakkausten hygienian ja turvallisuuden suhteen. Emme saa yksinkertaisesti käyttää kierrätettyä muovijätettä elintarvikekontaktin pakkauksiin. Tällaisille pakkauksille on olemassa tiukat EU:n sisäiset ohjeet. Kaikki valmistajat eivät voi tai halua noudattaa niitä, ja siksi he turvautuvat pakkauksiin, joissa kierrätysmateriaalin ja elintarvikkeen välissä on este. Tämä este suojaa elintarvikkeita kontaminaatiolta, mutta sen haittapuolena on, että se vaikeuttaa pakkauksen kierrätystä, mikä rajoittaa sen ympäristöhyötyjä. EU:n direktiivi uudistettiin vuonna 2022, jotta kierrätysmuovin kierrätystä elintarvikealalla voitaisiin parantaa. Elintarvikepakkauksissa käytettäville kierrätysmuoveille on nyt yli 200 virallisesti hyväksyttyä valmistusprosessia. Direktiivillä pyritään lisäämään kierrätysmuovien uudelleenkäytettävyyttä elintarvikealalla, ja siinä yhdistyvät elintarviketurvallisuus ja ympäristöhyödyt. Vaikka sopivien kierrätysmuovien markkinat eivät ole vielä saavuttaneet tarvittavaa tasoa, on odotettavissa, että tulevaisuudessa yhä useammat pakkausmateriaalit täyttävät elintarvikealan tiukat vaatimukset. Etsimme kuitenkin jo nyt kestävämpiä pakkauksia ja testaamme erilaisia vaihtoehtoja, jotka ovat paremmin kierrätettävissä. Emme kuitenkaan ole vielä löytäneet täydellistä materiaalia, joka täyttää kestävyyskriteerimme sekä tärkeät vaatimukset, kuten elintarviketurvallisuuden.

Tilausten kuljetuspakkaukset sen sijaan perustuvat kokonaan paperiin, ja laatikot ja täyttömateriaali ovat jo nyt täysin kierrätettävissä.

Tähän kysymykseen vastaaminen ei ole helppoa, ellei jopa mahdotonta. Tämä johtuu siitä, että jokaisella näistä materiaaleista on etuja ja haittoja. Vaikka paperi on helppo kierrättää, siinä ei aina ole riittävän vahvaa suojaa elintarvikkeille, tai sen vastapainoksi sitä käytetään komposiittimateriaalina, joka puolestaan ei ole helposti kierrätettävissä. Muovipakkaukset sen sijaan ovat erittäin kevyitä ja säästävät kuljetuskustannuksia. Lasista aiheutuu huomattavasti korkeammat kuljetuskustannukset kuin muovista tai paperista, mutta se voi olla ympäristöystävällisempi pitkän käyttöikänsä ja hyvän kierrätettävyytensä ansiosta. Alumiinitölkkien valmistus vaatii paljon energiaa, mutta niiden kierrätettävyys on parempi. Kestävien pakkausten osalta tärkeä sääntö on, että komposiittimateriaaleja (esim. paperin ja alumiinin tai paperin ja muovin komposiitteja) on hyvin vaikea kierrättää, koska materiaalit ovat liimautuneet toisiinsa. Yksittäisistä materiaaleista valmistetut pakkaukset on aina helpompi kierrättää. On myös tärkeää, että pakkaus suojaa elintarvikkeita optimaalisesti, sillä mitä hyötyä on pakkauksista, jotka tuottavat vähän hiilidioksidipäästöjä tuotannon ja kuljetuksen aikana, jos elintarvikkeita ei ole suojattu asianmukaisesti ulkoisilta haitoilta? Tuloksena olisi iso määrä ruokahävikkiä. Siksi punnitsemme kaikkia mahdollisia pakkausvaihtoehtoja kunkin tuotteen osalta ja teemme päätöksen kaikkien asiaankuuluvien tekijöiden perusteella (esim. laadun säilyminen, elintarviketurvallisuus, kustannukset ja kestävyys).

Tiedämme, että otat tietyn riskin, kun ostat meiltä tuotteita suurissa pakkauksissa, jos et vielä tiedä, pidätkö niistä. Siksi tarjoamme valikoiman tuotteitamme ja välipaloja myös pienimmissä pakkauksissa. Haluamme siis antaa sinulle mahdollisuuden tutustua tuotteisiimme ja KoRon brändiin, ilman että ostat meiltä heti kaiken suurpakkauksissa.

Kysymyksenne tuotteistamme

Ei, teemme yhteistyötä useiden satojen toimittajien kanssa Saksassa, Euroopassa ja ympäri maailmaa. Tuotteiden alkuperä tai valmistuspaikka on nähtävissä KoRon verkkosivuston tuotetiedoista.

Tuottajamaat vaihtelevat tuotteesta riippuen. Hankimme tuotteita ympäri maailmaa ja ostamme ne sieltä, missä laatua, makua, hintaa ja kestävyyttä koskevat vaatimuksemme täyttyvät parhaiten. Tuotteiden tarkat valmistusprosessit vaihtelevat valmistajasta riippuen. Alkuperää ja tuotantoa koskevat tarkat tiedot ovat nähtävissä verkkosivustollamme tuotetiedoista.

Ei. Vaikka suuri osa tuotteistamme on luonnonmukaisesti viljeltyjä tai sertifioituja luomutuotteita, osa valikoimastamme ei ole luonnonmukaisia. Voit selvittää, mitkä tuotteet ovat sertifioituja luomutuotteita verkkosivuillamme kirjoittamalla hakukenttään "luomu" tai klikkaamalla haluamaasi kategoriaa, esimerkiksi "aamupala", ja suodattamalla sitten ominaisuuksiin "luomu". Näin saat näkyviin kaikki kyseisen kategorian luomutuotteet.

Tärkein syy tähän on yksinkertaisesti pähkinätahnojen maku. Testasimme sekä tavanomaisia että luonnonmukaisia pähkinöitä pähkinätahnoja varten, ja lopulta tavanomaisen tuotteen maku teki meihin suuremman vaikutuksen. Toinen syy siihen, miksi emme tarjoa kaikkia pähkinätahnoja luomulaatuisina, on niiden merkittävä hintaero. Niin kauan kuin pysymme kilpailukykyisinä luomulaatuisten tuotteiden kanssa, otamme ne mukaan myymälään. Tämä vaihtelee tietenkin tuotteittain. Haluamme tarjota laadukasta ruokaa jokaiselle budjetille - siksi valitsemme joissakin tuotteissa tavanomaisen ja siten halvemman vaihtoehdon.

Emme halua määrätä kenellekään, mitä heidän pitäisi ostaa tai miten heidän pitäisi syödä. Siksi valikoimassamme on laaja valikoima vegaanisia ja ei-vegaanisia tuotteita. Tavoitteenamme on tarjota laadukkaita tuotteita kohtuulliseen hintaan.

Kysymyksenne KoRon kestävyydestä

Ensinnäkin on todettava, että kestävyydellä on monia ulottuvuuksia. Me määrittelemme tämän termin taloudelliseksi, ekologiseksi ja sosiaaliseksi kestävyydeksi. Monet toimenpiteemme ovat suunniteltu hyvin pitkälle aikavälille, ja siksi ne ovat vielä alkuvaiheessa. Haluamme siksi luetella vain sellaisia toimenpiteitä, joiden myönteiset vaikutukset voimme jo osoittaa. Suunnitteilla on kuitenkin monia muita toimenpiteitä, joista tietenkin raportoimme tulevaisuudessa.

Valikoimamme: KoRo, jonka valikoimasta 99 % tuotteista on kasviperäisiä, 80 % vegaaneja ja jonka luomutuotteiden osuus on 47 % (tilanne 03/2024), edistää yleisesti ottaen kestävämpien tuotteiden helppoa integroimista ostoksille. Teemme myös riskianalyysejä tuotteidemme valituista raaka-aineista ja niiden alkuperämaista. Näiden analyysien tulosten perusteella edistämme kestävän kehityksen käytäntöjä, joiden avulla voimme minimoida riskejä määrätietoisesti esimerkiksi hankkimalla vain tiettyjä raaka-aineita, joilla on tietty sertifiointitaso. Työstämme parhaillaan myös toimittajien käytännesääntöjä, jotka ovat suunnattu toimittajille ja yhteistyökumppaneillemme yleisesti. Siinä määritellään ympäristöä, liiketoimintaetiikkaa ja sosiaalisia kysymyksiä koskevat standardimme ja odotuksemme entistäkin selkeämmin.

Toimistomme: Käytämme toimistossamme 100-prosenttisesti uusiutuvasta energiasta peräisin olevaa vihreää sähköä, ja myös verkkosivustomme hosting-palveluntarjoajamme käyttää 100-prosenttisesti uusiutuvaa energiaa.

Toimituspakkauksemme: Kartongit, täytemateriaalit ja pakettiteippi ovat jo täysin paperipohjaisia. Täytemateriaali ja kartongit on valmistettu kierrätysmateriaalista, ja ne voidaan myös kierrättää uudelleen.

Suurpakkauksemme avulla säästämme pakkausjätettä tavanomaisiin vähittäismyyntipakkauskokoihin verrattuna - keskimäärin 40 % 1 kilogrammaa kohti*.

*Vuodelta 2022: laskelma perustuu satunnaisotokseen eri tuoteryhmien tuotteista - välipalat, pähkinät, kuivatut hedelmät, ruoanvalmistusaineet - verrattuna tavallisiin vähittäismyyntikilpailijoihin, ekstrapoloituna myymälässä saatavilla oleviin 519 irtotavarapakkaukseen.

Myyntikategoriamme: Haluamme pelastaa ruokaa, jonka viimeinen käyttöpäivä lähestyy tai joka ei näytä enää yhtä hyvältä, jotta se ei menisi turhaan hukkaan. Siksi tarjoamme sitä alennettuun hintaan alennusluokassamme. Olemme myös lahjoittaneet Foodsharing:ille vuodesta 2023 lähtien.

Viestintämme: Tärkeimmät toimenpiteemme ovat avoin viestintä ja kestävän kehityksen tiimimme, joka käsittelee yksinomaan ympäristöön, liiketoimintaetiikkaan ja sosiaalisiin kysymyksiin liittyviä kysymyksiä. Haluamme myös jakaa tiimin edistymisen, haasteet ja tulokset kanssasi, jotta saisit paremman käsityksen KoRon kestävyydestä. Olemme esimerkiksi asettaneet tavoitteeksemme julkaista säännöllisesti vaikutusraportin, joka tarjoaa tietoa KoRon ympäristöön, liike-elämän etiikkaan ja sosiaalisiin kysymyksiin liittyvistä asioista. Löydät viimeisimmän raportin täältä.

Olemme myös ottaneet käyttöön "Ilmastovaikutukset"-välilehden yli 80 tuotteelle. Tätä varten olemme laskeneet kasvihuonekaasupäästöt, jotka syntyvät tuotteidemme valmistuksen, pakkaamisen ja kuljetuksen aikana. Välitämme nämä tiedot, jotta voitte tehdä tietoon perustuvia ostopäätöksiä ja pitää silmällä omaa henkilökohtaista hiilijalanjälkeäsi. Mutta myös me käytämme näitä arvokkaita tietoja, sillä niiden avulla voimme tehdä toimitusketjuistamme tulevaisuudessa entistäkin älykkäämpiä ja pienentää mieluiten myös hiilijalanjälkeämme.