Question 1

Hur förvarar jag majsmjöl och färdig polenta?

Accepted Answer

Vårt ekologiska polenta majsmjöl förvaras bäst på ett svalt och torrt ställe. Våra snygga förvaringsburkar är idealiska för lufttät förvaring. Om majsmjölet redan har bearbetats till polenta bör du förvara resterna i kylskåpet och äta dem så snart som möjligt. Alternativt kan du frysa in färdig polenta. Frys in polentan i skivor och stek den gyllenbrun när du tinat upp den.

Question 2

Hur gör jag krämig polenta av majsgryn?

Accepted Answer

Det är mycket enkelt att tillreda polenta av majsgröt: Rör 1 del majsgröt i cirka 4 delar kokande vatten. Låt sjuda på svag värme i 5-10 minuter under omrörning, beroende på önskad konsistens. Tillsätt mer vätska om det behövs. Ta bort grytan från värmen och låt den gyllene polentan sjuda i ytterligare 5 minuter. Polenta kan förädlas med salt, olja eller smör och örter som rosmarin, timjan eller muskotnöt. Polenta blir också lite kryddigare om du använder grönsaksbuljong i stället för vatten. Å andra sidan smakar det milt och krämigt om du förbereder polenta med mjölk eller en grönsaksdryck (återigen i förhållandet 1:4). En bra familjestorlek är 250 gram okokta majsgryn till cirka 1 liter vätska. Polenta är dock mycket mättande. Det räcker oftast med cirka 80 gram per person som huvudrätt och cirka 50 gram okokt majsmjöl som tillbehör.

Question 3

Är majsgröt och därmed polenta glutenfri?

Accepted Answer

Majs är ett glutenfritt spannmål. Vår majsgröt består till 100 % av malda majs och därför endast av glutenfria ingredienser. I våra producenters kvarnar bearbetas dock även glutenhaltigt spannmål. Trots noggrann rengöring och förseglad förvaring kan kontaminering aldrig uteslutas till 100 % i en fabrik som tillverkar både glutenfria och glutenhaltiga produkter. Därför märker vi inte vår majsgrynsgröt som "glutenfri" utan påpekar frivilligt att vår produkt kan innehålla spår av gluten.

Question 4

Vad är det som är speciellt med KoRos ekologiska polenta majs semulina?

Accepted Answer

Till skillnad från många andra producenter bearbetar vi majskärnan, inklusive dess värdefulla groddar, till vår ekologiska polenta-majsgrynsgröt. Vanligtvis avlägsnas grodden före bearbetningen och pressas i stället till högkvalitativ olja. Vår majs kommer också från 100 % kontrollerad ekologisk odling. Utan färgämnen, aromer eller konserveringsmedel hamnar de noggrant bearbetade majsgrynen i den lufttäta förpackningen och är redo för dig att göra utsökt polenta. Den ekologiska polenta-majsgrynen från KoRo övertygar med kvalitet och hög kvalitet som du kan smaka på. Den fina malningen ger en särskilt krämig polentasmak.

Question 5

Är polenta majs semolina från KoRo ekologisk?

Accepted Answer

Ja, majsgrynen från KoRo kommer från 100 % kontrollerad ekologisk odling. Utan tillsats av färgämnen, aromer och konserveringsmedel hamnar den i sin lufttäta förpackning.

Question 6

Hur länge kan polenta majsmjöl förvaras?

Accepted Answer

Vår ekologiska polenta majsgröt har ett bäst före-datum på 9 månader. Hållbarheten beror på korrekt förvaring: Förvara helst polenta majsmjölet på ett svalt, torrt och lufttätt ställe.

Genomsnittliga näringsvärden	per 100g
Värmevärde (i kj/kcal)	1476 / 350
Fett	4 g
varav mättade fettsyror	1 g
Kolhydrater	65 g
därav socker	1 g
Kostfiber	9 g
Protein	9 g
Salt	0 g

Produktnummer	MAIS_007
Bäst före-datum	16.03.2027
Ursprung	Österrike, Tjeckien, Ungern, Slovakien
Ekologiskt ursprung	EU-Landwirtschaft
Innehåll	2 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260654786361
Datablad	Specifikation
Organ för ekologisk kontroll och ekologiskt ursprung	PL-EKO-07
Näringsspår	Näringsspår
Frakt	Leveranstid utanför Tyskland
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaringsråd	Förvara kallt och torrt
Ingredienser	100 % majsgryn* *från kontrollerat ekologiskt jordbruk
Korskontaminering	Kan innehålla spår av GLUTEN, JORDNÖTTER, SOJA, NÖTTER och SESAM.
Handelsnamn	Ekologisk majsgrynsgröt fin
Etikettanteckning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan ändras. För exakt information, vänligen se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare	Ladda ner beskuret foto

Ekologisk polenta 2 kg

Köp nu: Ekologisk polenta 2 kg

Gör din beställning fri från fraktkostnader!

Kunder köpte också

Gör din inkorg smakrik

Certifierad kvalitet