Ekologiska edamamebönor på burk 130 g

2,50 €*

19,23 €* per 1 kg

Priser inkl. moms, plus Leverans

Till sallader, sushi & bowls
Ekologisk
Ätfärdiga
Behandlas inom 6 timmar efter skörd
Fiberkälla (5,2 g/100 g)

Varianter

Mängd

130 g

2,50 €*

19,23 €* per 1 kg
12 x 130 g

22,50 €*

14,42 €* per 1 kg

Betala efter 30 dagar med PayPal

Varan finns i lager, leveranstid 5-7 days

Produktinformation Ekologiska edamamebönor på burk 130 g

Edamame är omogna, gröna sojabönor med en lätt nötaktig och lätt söt smak. Äntligen hittar du dem också på burk. Om du alltid vill ha ett förråd av edamamebönor redan kokt hemma så kan du sluta leta nu.

Den gröna sojabönans ursprung

Våra ekologiska edamamebönor bearbetas högst sex timmar efter skörd. Endast vatten och italienskt havssalt tillsätts så vi använder inga andra tillsatser eller smakämnen. Som vanligt för konserverade bönor har våra konserverade edamamebönor också en ganska mjuk konsistens. Beroende på dina preferenser är de därför bättre lämpade för laga mat med än som snacks.

Köp ekologisk edamame

Öppna burken och börja äta! De förkokta ekologiska edamamebönorna behöver inte skalas utan är färdiga att ätas. Du kan använda dem för att förädla sallader och skålar, som ett alternativ till vanliga ärtor och bönor eller för att göra en läcker dipp.

Obs! Vätskan i burken kan vara tjock eller geléaktig. Oroa dig inte, detta är normalt för sojabönor och sker naturligt. Små vita fläckar är också helt normala, eftersom de är stärkelsekornen i bönorna. Skölj därför av edamamebönorna innan du använder dem.

Näringsvärde	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	416 / 100
Fett	5.1 g
varav mättade fettsyror	0.9 g
Kolhydrater	2.9 g
varav socker	2.1 g
Fiber	5.2 g
Protein	8 g
Salt	0.7 g

Produktnummer:	BOHNE_023
Bäst före-datum	31.12.2028
Ursprung	Italien
Ursprung (tillverkning)	Italien
Ekologiskt ursprung	EU-Landwirtschaft
Innehåll	0.13 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260718291039
Datablad	Specikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	IT-BIO-007
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring	Förvaras på en sval och torr plats. När den har öppnats, förvara den i kylskåp i en icke-metallisk behållare som är lämpad för livsmedel, täck den och konsumera inom 2 dagar.
Ingredienser	70 % sojabönor, vatten, 0,5 % salt Ekologisk odling
Produktbeskrivning	Ekologiska sojabönor Edamame med salt
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare	Ladda ner produktbild

Herstellung

Vom Edamame Saatgut bis zur Ernte

Bis zur Ernte unserer Edamame vergehen etwa 2–3 Monate, so lange dürfen unsere Bio-Bohnen entspannt auf den italienischen Feldern grünen und heranwachsen. Aber nicht zu lange, denn schließlich wollen wir die Bohnen im unreifen Zustand ernten! Sobald die Erntezeit gekommen ist, trennt unsere Erntemaschine die Edamame von der Schale, sodass wir uns eine ganze Menge Arbeit sparen.

Edamame – geschält und frisch!

So sehen unsere Edamame ohne Schale aus, wenn sie im nahegelegenen Weiterverarbeitungs-Werk ankommen. Frischer geht kaum, denn wir bauen unsere Edamame-Bohnen nur auf Feldern in einem Umkreis von maximal 40 km vom Werk an. Nix mit tiefgefrorenen Edamame, wir wollen unsere Bohnen so frisch wie möglich konservieren!

Bohnenzählen leicht gemacht mit unseren Sojabohnenkernen

In einem ersten Schritt werden die Bohnen gereinigt und Fremdkörper sowie überschüssige Pflanzenteile herausselektiert. Dann übernehmen optische und manuelle Sortierer, welche das gereinigte Produkt erneut überprüfen. Vielversprechend sieht das Meer aus grünen Kugeln auf jeden Fall jetzt schon aus, oder?

Unsere Edamame Konserve macht Druck

Und schon befinden wir uns auf der Zielgeraden: Im letzten Schritt werden die Bohnen in KoRo-gebrandete Dosen abgefüllt und kommen in den Autoklaven. Auto-was? Achtung, Klugscheißer:innen-Wissen: Ein Autoklav funktioniert ungefähr wie ein Schnellkochtopf und ist dazu da, die Dose und ihren grünen Inhalt mithilfe von Dampfdruck zu sterilisieren – absolut unbedenklich und sorgt für die lange Haltbarkeit der Bohnen. Dann geht es für die Konservenlieferung auf direktem Weg nach Berlin, wo sie unser Lager erreicht und nach dem Edamame kaufen, in Deinem Warenkorb landet!

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!

Frågor & svar Ekologiska edamamebönor på burk 130 g

Sök i vår FAQ:

Är edamame hälsosamt?

Framför allt är en balanserad och hälsosam kost hälsosam. Med 5,2 g kostfibrer per 100 g är de små bönorna en källa till kostfibrer som förädlar dina rätter med en mild nötig ton.

Edamame? Vad är det egentligen?

Edamame är gröna sojabönor som skördas omogna. De har sitt ursprung i Japan. Växten blir ungefär en meter hög. Det tar 2-3 månader att skörda de små ärtorna. Visste du att edamame bokstavligen betyder "bönor på en gren"?

Kan jag äta edamamebönor under graviditeten?

Så länge du äter edamame med måtta ser vi inga problem med att äta det under graviditeten. Det är dock bäst att tala med din läkare för att vara säker.

Vad är det som är speciellt med gröna sojabönor på burk?

Utan att skala kan du äta de goda bönorna direkt från burken och laga olika rätter med dem. Våra ekologiska edamamebönor bearbetas färska högst sex timmar efter skörd. Vi tillsätter endast vatten och italienskt havssalt och använder inga andra tillsatser eller smakämnen. Problemet med många producenter av konserver är att de inte använder färska material och därför använder sig av rehydrerade grönsaker. Med andra ord blötläggs ärtor och liknande i vatten igen. Detta är inte nödvändigt för oss, eftersom våra edamamebönor odlas i Italien och bearbetas direkt där. Ren fräsch njutning direkt från burken!

Varför är vätskan i burken tjock?

Vätskan i burken kan vara tjock till geléaktig, vilket inte är något att oroa sig för. Det är typiskt för sojabönor och sker naturligt. Även om du upptäcker små vita fläckar kan vi ge klartecken, eftersom dessa bara är bönornas stärkelsekorn. Tvätta därför dina edamamamebönor noggrant.