Question 1

Har du några andra torkade frukter i ditt sortiment?

Accepted Answer

Ja, det kan vi med rätta säga! På KoRo har vi totalt 163 olika sorters torkad frukt i vårt sortiment. De skiljer sig åt inte bara när det gäller frukttypen utan också när det gäller torkningsprocessen. Vi har till exempel frystorkad drakfrukt eller frystorkade bananskivor, men också torkade bananchips, torkade ananasskivor, puffat äpple eller puffat körsbär att välja mellan. Om du undrar vad puffad frukt är eller vad skillnaden är mellan torkade och frystorkade bananskivor kan du hitta mer information här.

Question 2

Hur förvarar jag den frystorkade bärblandningen och hur länge håller den?

Accepted Answer

Det är bäst att förvara bärblandningen på ett svalt och torrt ställe. I den förseglade originalförpackningen håller den sig minst 12 månader efter tillverkningen.

Question 3

Innehåller den frystorkade bärblandningen gluten?

Accepted Answer

Receptet innehåller endast ingredienser som inte innehåller gluten. Beroende på odlingsområdet kan det dock förekomma oavsiktlig kontaminering med glutenhaltiga sädesslag under skörd eller bearbetning. Om du lider av celiaki eller glutenintolerans bör du rådfråga läkare innan du äter!

Question 4

Vad är speciellt med den frystorkade bärblandningen?

Accepted Answer

Allt är en del av mixen! Detta motto är viktigt för oss när vi väljer ingredienser: En perfekt balanserad kombination av jordgubbar, björnbär och tranbär ger dig variation i munnen när du äter och en balans mellan sötma, syra och syrlighet i dina smoothies, shakes eller fruktteer. Dessutom bevarar frystorkningsprocessen de flesta näringsämnena i frukten och gör smaken intensivare.

Question 5

Hur många kalorier finns i 100 g frystorkad bärmix?

Accepted Answer

Du har märkt att vi är stora fans av frystorkning. En av orsakerna är att nästan allt vatten går förlorat (och det är det vi vill ha) - färg, smak och näringsämnen bevaras nästan helt och hållet - och förstärks till och med av bristen på vatten. Detta innebär dock att frystorkade bär är mycket lättare än färska och därför behövs det betydligt mer färska bär för 100 g frystorkade bär. Detta innebär i sin tur att 100 g frystorkade bär innehåller mer näringsämnen, inklusive socker, än samma mängd färsk frukt. Men för att göra en lång historia kort: 100 g frystorkad bärmix innehåller 344 kcal.

Question 6

Hur fungerar frystorkning?

Accepted Answer

För oss som inte är fysikfantaster räcker följande förkortade och förenklade svar: Sublimation är namnet på den process som beskriver när ett ämne - i vårt fall vatten - direkt övergår från fast till gasformigt aggregationstillstånd. Det vill säga utan att bli flytande under tiden. För oss innebär det att vi fryser in de färska bären och lägger dem under vakuum. Det är här magin sker: det frusna vattnet i bären är fördömt. Det som återstår är (de flesta av) bärets näringsämnen, färg och arom, men med extra krispighet och till och med en längre hållbarhet. Om det var upp till oss skulle frystorkning vinna en Oscar för den bästa metoden för torkning av frukt!

Question 7

Kan jag blötlägga de frystorkade bären i vatten?

Accepted Answer

En av fördelarna med frystorkning är att bärens form bevaras så bra som möjligt. Detta är framför allt snyggt och gör att du kan använda frukten som dekoration i till exempel muffins och liknande. En annan fördel är att du kan blötlägga de frystorkade bären i vatten så att de ser ut precis som sina färska systrar! Men bären avger också sin smak och färg - det vore synd att slänga blötläggningsvattnet! Använd bara varmt vatten så får du ett utsökt fruktte med en fruktig infusion.

Question 8

Innehåller den frystorkade bärblandningen fortfarande vitaminer från färska bär?

Accepted Answer

Produktionssättet frystorkning är mer tidskrävande och därmed dyrare, men det är den överlägset skonsammaste metoden för att framställa hållbar torkad frukt. Detta innebär att näringsvärdena bevaras i hög grad jämfört med den otorkade varianten.

Question 9

Vad kan den frystorkade bärblandningen användas till?

Accepted Answer

Letar du efter en fruktig crunch? Då rekommenderar vi att du använder de frystorkade bären när de kommer ut ur påsen. Du kan använda dem som dekoration till muffins och kakor eller som topping till müsli och smoothie bowls. Du kan också hälla varmt vatten över den frystorkade bärblandningen och göra ett gott fruktigt te. Bären förvandlar inte bara ditt vatten till en utsökt röd dryck, utan ger också färg och smak åt andra drycker och livsmedel. Det gör dem perfekta för smoothies och shakes, smoothie bowls, mueslis eller gröt. Du kan också använda de frystorkade bärens färgkraft för att ge andra livsmedel, t.ex. ris, en lätt röd nyans.

Genomsnittliga näringsvärden	per 100g
Värmevärde (i kj/kcal)	1445 / 344
Fett	2.8 g
varav mättade fettsyror	0.3 g
Kolhydrater	62 g
därav socker	45 g
Kostfiber	26 g
Protein	4.9 g
Salt	0.01 g

Produktnummer	BEERE_001
Bäst före-datum	03.07.2027
Ursprung	Bosnien und Herzegowina, Kanada, Chile, Egypten, Polen, Serbien, Ukraina
Ursprung (bearbetning)	Polen
Innehåll	0.35 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260718297888
Datablad	Specifikation
Näringsspår	Näringsspår
Frakt	Leveranstid utanför Tyskland
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaringsråd	Förvaras på en sval och torr plats
Ingredienser	35 % tranbär, 35 % jordgubbar, 30 % björnbär.
Korskontaminering	Kan innehålla spår av GLUTEN, SOJA, NÖTTER och SESAM.
Handelsnamn	Blandning av frystorkade tranbär, jordgubbar och björnbär.
Etikettanteckning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan ändras. För exakt information, vänligen se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare	Ladda ner beskuret foto

Frystorkade bär mix 350 g

Köp nu: Frystorkade bär mix 350 g

Kunder köpte också

Gör din inkorg smakrik

Certifierad kvalitet