Q: Le café au lupin est-il sans gluten ?

Notre café au lupin ne contient que des ingrédients qui, par nature, ne contiennent pas de gluten. Néanmoins, selon la provenance des cultures, il peut y avoir une contamination involontaire par des céréales contenant du gluten lors de la récolte ou de la transformation. C'est pourquoi nous ne déclarons pas notre café au lupin comme étant sans gluten.

Q: Comment préparer du café de lupin ?

La façon la plus simple de savourer votre café de lupin ? En filtre manuel ou en presse française : comptez environ 1 à 2 cuillères à café bien pleines par tasse. Comme la poudre de lupin gonfle davantage au contact de l’eau qu’un café classique, elle ne convient pas aux machines traditionnelles, aux systèmes à capsules, aux machines à porte-filtre ni aux cafetières italiennes type moka, qui risqueraient de s’obstruer. Astuce d’initié pour une extraction fluide : remplacez le filtre en papier par un filtre en tissu fin ou un sac à lait végétal. Si vous utilisez un filtre papier, pensez à remuer brièvement la poudre avec une cuillère pendant que vous versez l’eau ,cela facilite l’écoulement. Ajoutez ensuite votre boisson végétale préférée, et votre moment de plaisir sans caféine est prêt à être savouré.

Q: Le café au lupin est-il nocif ?

Consommé avec modération, le café au lupin n'est pas nocif et constitue donc une bonne alternative pour la consommation de café au quotidien. Toutefois, certaines personnes sont allergiques au lupin. Ces personnes sont donc également allergiques au café au lupin. Si vous ne savez pas si vous souffrez d'une allergie au lupin, demandez impérativement conseil à votre médecin avant d'en consommer.

Q: Le café au lupin est-il sain ?

La définition de ce qui est sain et de ce qui ne l'est pas est différente pour chacun d'entre nous, puisque l'important pour un mode de vie sain est avant tout une alimentation équilibrée et variée. Nous évitons donc de classer nos produits dans ces catégories. Comme toujours, "Balance is key !" Notre café de lupin marque en tout cas des points avec son goût de café, pour lequel la caféine n'est pas nécessaire. Il est produit en Allemagne en qualité bio.

Q: Le café de lupin contient-il de la caféine ?

Non, le café de lupin est fabriqué à partir de légumineuses, à savoir le lupin doux, et est donc sans caféine. Par conséquent, inutile de vous attendre à un coup de fouet caféiné suivi d'une baisse de régime, mais plutôt au plaisir d'un café sans caféine.

Q: Comment conserver le café au lupin et combien de temps se conserve-t-il ?

Il est préférable de conserver votre café de lupin bio dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Il se conservera alors pendant au moins huit mois après sa confection. Il convient toutefois de préciser qu'il s'agit ici de la date de durabilité minimale (DDM). Nous avons réuni plus d'informations à ce sujet dans notre article de blog sur les denrées alimentaires périmées .

Q: Qu'est-ce que le café au lupin et quel est son goût ?

Comme son nom l'indique, notre café au lupin est composé à 100 % de lupins. Ce sont des légumineuses que nous faisons cultiver dans la région par des agriculteurs biologiques. Avant que nous puissions les récolter, nos lupins fleurissent dans des champs colorée, ce qui en fait un lieu idéal pour les abeilles et les insectes qui viennent butiner les fleurs. Du café à base de lupin ? Cela signifie aussi : sans caféine ! Mais le goût du café de lupin ne doit pas pour autant vous inquiéter. Avec son goût de noisette corsé, il est aussi bon que le café classique. De plus, notre café de lupin moulu marque des points grâce à sa préparation super simple et à son prix avantageux.

Question 1

Le café au lupin est-il bio ?

Accepted Answer

Oui, notre café au lupin est totalement bio !

Question 2

Le café au lupin est-il vegan ?

Accepted Answer

Oui, le café au lupin est vegan. Il ne contient qu'un seul ingrédient : le lupin doux ! Il s'agit d'une légumineuse qui est cultivée en Allemagne pour notre substitut de café.

Question 3

Comment le café de lupin est-il produit ?

Accepted Answer

Le café au lupin est fabriqué en Allemagne. Les graines de lupin sont moulues à la main dans un petit torréfacteur et emballées avec amour ! <3

Question 4

Le café au lupin est-il sans gluten ?

Accepted Answer

Notre café au lupin ne contient que des ingrédients qui, par nature, ne contiennent pas de gluten. Néanmoins, selon la provenance des cultures, il peut y avoir une contamination involontaire par des céréales contenant du gluten lors de la récolte ou de la transformation. C'est pourquoi nous ne déclarons pas notre café au lupin comme étant sans gluten.

Question 5

Comment préparer du café de lupin ?

Accepted Answer

La façon la plus simple de savourer votre café de lupin ? En filtre manuel ou en presse française : comptez environ 1 à 2 cuillères à café bien pleines par tasse. 
Comme la poudre de lupin gonfle davantage au contact de l’eau qu’un café classique, elle ne convient pas aux machines traditionnelles, aux systèmes à capsules, aux machines à porte-filtre ni aux cafetières italiennes type moka, qui risqueraient de s’obstruer. Astuce d’initié pour une extraction fluide : remplacez le filtre en papier par un filtre en tissu fin ou un sac à lait végétal. Si vous utilisez un filtre papier, pensez à remuer brièvement la poudre avec une cuillère pendant que vous versez l’eau ,cela facilite l’écoulement. Ajoutez ensuite votre boisson végétale préférée, et votre moment de plaisir sans caféine est prêt à être savouré.

Question 6

Le café au lupin est-il nocif ?

Accepted Answer

Consommé avec modération, le café au lupin n'est pas nocif et constitue donc une bonne alternative pour la consommation de café au quotidien. Toutefois, certaines personnes sont allergiques au lupin. Ces personnes sont donc également allergiques au café au lupin. Si vous ne savez pas si vous souffrez d'une allergie au lupin, demandez impérativement conseil à votre médecin avant d'en consommer.

Question 7

Le café au lupin est-il sain ?

Accepted Answer

La définition de ce qui est sain et de ce qui ne l'est pas est différente pour chacun d'entre nous, puisque l'important pour un mode de vie sain est avant tout une alimentation équilibrée et variée. Nous évitons donc de classer nos produits dans ces catégories. Comme toujours, "Balance is key !" Notre café de lupin marque en tout cas des points avec son goût de café, pour lequel la caféine n'est pas nécessaire. Il est produit en Allemagne en qualité bio.

Question 8

Le café de lupin contient-il de la caféine ?

Accepted Answer

Non, le café de lupin est fabriqué à partir de légumineuses, à savoir le lupin doux, et est donc sans caféine. Par conséquent, inutile de vous attendre à un coup de fouet caféiné suivi d'une baisse de régime, mais plutôt au plaisir d'un café sans caféine.

Question 9

Comment conserver le café au lupin et combien de temps se conserve-t-il ?

Accepted Answer

Il est préférable de conserver votre café de lupin bio dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Il se conservera alors pendant au moins huit mois après sa confection. Il convient toutefois de préciser qu'il s'agit ici de la date de durabilité minimale (DDM). Nous avons réuni plus d'informations à ce sujet dans notre article de blog sur les denrées alimentaires périmées.

Question 10

Qu'est-ce que le café au lupin et quel est son goût ?

Accepted Answer

Comme son nom l'indique, notre café au lupin est composé à 100 % de lupins. Ce sont des légumineuses que nous faisons cultiver dans la région par des agriculteurs biologiques. Avant que nous puissions les récolter, nos lupins fleurissent dans des champs colorée, ce qui en fait un lieu idéal pour les abeilles et les insectes qui viennent butiner les fleurs. Du café à base de lupin ? Cela signifie aussi : sans caféine ! Mais le goût du café de lupin ne doit pas pour autant vous inquiéter. Avec son goût de noisette corsé, il est aussi bon que le café classique. De plus, notre café de lupin moulu marque des points grâce à sa préparation super simple et à son prix avantageux.

Valeurs nutritionnelles moyennes	pour 100 g
Valeur calorique (en kJ/kcal)	1413 / 340
Graisse	11 g
Dont acides gras saturés	1.7 g
Glucides	1 g
dont sucre	0 g
Fibres alimentaires	40 g
Protéines	38 g
Sel	0 g

Numéro de produit	LUPI_001
Date de durabilité minimale (DDM)	26.02.2027
Origine	Allemagne
Origine biologique	EU-Landwirtschaft
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN / GTIN	4260654782004
Fiche de données	Spécification
Organisme de contrôle biologique et origine biologique	DE-ÖKO-001
Traces d’ingrédients	Traces d’ingrédients
Expédition	Délai de livraison hors d'Allemagne
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conseils de conservation	Stocker dans un endroit frais et sec
Ingrédients	100 % LUPIN* *issue de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir du GLUTEN.
Nom commercial	Café de lupin Bio, torréfié et moulu
Note sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et l'emballage peuvent changer. Pour obtenir des informations exactes, veuillez consulter la description du produit.
Presse et revendeurs	Télécharger la photo recadrée

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