Purée de sésame noir (tahini noir) bio 500 g

Le black latte est partout en ce moment… et notre purée de sésame noir est prête à plonger directement dans votre tasse. Avec sa couleur profonde, sa texture ultra crémeuse et son goût intense de sésame légèrement corsé, elle s’impose comme une alternative originale au tahini classique, plus marquée en saveur mais toujours douce et équilibrée. À tester dans vos prochaines boissons ou recettes du quotidien !

Comment utiliser la purée de sésame noir ?

Le sésame noir ne suit pas seulement les tendances, il s’invite facilement dans toutes vos recettes, sucrées comme salées. Il apporte du caractère à un houmous, du crémeux à une sauce pour pâtes ou du fondant à un caviar d’aubergine, et fait aussi des merveilles en version sucrée dans des cookies, brownies ou biscuits. Pensez à une glace au sésame noir, des carottes rôties nappées de sauce ou encore au fameux latte au sésame noir. Pour varier les plaisirs, découvrez aussi notre purée de sésame blanc et notre purée de sésame complet. Et si vous testiez une nouvelle façon de l’utiliser ?

Le sésame noir dans sa forme la plus simple

Notre tahini noir est composé à 100 % de graines de sésame noir issues de l’agriculture biologique, sans sucre ajouté ni huile de palme. Naturellement riche en protéines (19 g/100 g) et en fibres (12 g/100 g), elle combine simplicité et gourmandise dans une texture ultra onctueuse qui s’intègre facilement dans vos recettes du quotidien. Ajoutez-la simplement à votre panier et découvrez toute la richesse du sésame noir.

PS : Comme notre pâte de sésame noir ne contient aucun additif, l'huile de sésame peut se déposer en surface. Pas de panique, il vous suffit de remuer la purée de sésame vigoureusement et elle sera à nouveau aussi crémeuse que d'habitude.