Question 1

À quoi sert le sucre de dattes ?

Accepted Answer

Dans la plupart des cas, vous pouvez utiliser le sucre de dattes partout où vous utilisez normalement du sucre traditionnel. En raison de sa faible solubilité dans l'eau, le sucre de dattes n'est pas optimal pour les thés et les cafés, mais il convient d'autant mieux à la pâtisserie et au sucrage des desserts.

Question 2

Le sucre de dattes est-il vegan ?

Accepted Answer

Oui, nous ne mettons que des dattes 100 % moulues dans le sac ! Le produit est donc purement végétal. Le sucre de dattes convient donc parfaitement à de nombreuses créations vegan comme les pâtisseries, les smoothies ou les desserts.

Question 3

D'où proviennent les dattes utilisées ?

Accepted Answer

Pour le sucre de dattes, nous utilisons exclusivement des dattes de la variété Deglet Nour. Nous nous procurons ces fruits sucrés en Tunisie et des Émirats arabes unis, où ils poussent dans des conditions biologiques contrôlées sur le véritable palmier dattier.

Question 4

Combien de calories contient le sucre de dattes ?

Accepted Answer

Notre sucre de dattes contient 357 kcal pour 100 g, soit un peu moins de calories que le sucre raffiné habituel. Comme le sucre de dattes est produit à partir de fruits entiers, il est également plus riche en nutriments.

Question 5

Comment conserver le sucre de dattes ?

Accepted Answer

Le sucre de dattes doit être conservé au frais et au sec. Afin d'éviter toute contamination de la poudre, nous recommandons également d'utiliser un emballage hermétique. Nos Ball Maison Jars, par exemple, sont parfaits pour cela ! Dans ces conditions optimales, le sucre de dattes peut se conserver jusqu'à 18 mois.

Valeurs nutritionnelles moyennes	pour 100 g
Valeur calorique (en kJ/kcal)	1495 / 357
Graisse	0.5 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	80 g
dont sucre	74 g
Fibres alimentaires	11 g
Protéines	2.7 g
Sel	0.02 g

Numéro de produit	ZUCKER_009
Date de durabilité minimale (DDM)	31.12.2027
Origine	Tunisie
Origine (Transformation)	Émirats arabes unis
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN / GTIN	4260654787412
Fiche de données	Spécification
Organisme de contrôle biologique et origine biologique	DE-ÖKO-003
Traces d’ingrédients	Traces d’ingrédients
Expédition	Délai de livraison hors d'Allemagne
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conseils de conservation	À conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients	100 % dattes. issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir du GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, SESAME, AMANDES, NOISETTES, NOIX, CAJOU, NOIX DE PECAN, NOIX DU BRESIL, PISTACHES et MACADAMIA
Nom commercial	Sucre de dattes biologique à base de dattes séchées et moulues
Note sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et l'emballage peuvent changer. Pour obtenir des informations exactes, veuillez consulter la description du produit.
Presse et revendeurs	Télécharger la photo recadrée

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