Weetjes
In unserem Blog findest Du alles Wissenswerte rund ums Thema Essen. Wir präsentieren Dir einzigartige Rezepte, die wir in Kooperation mit Talents und KoRo-Fans entwickelt haben und in unseren Interviews bekommst Du neue Eindrücke zu den Themen gesunde Ernährung und Unternehmensgründung.
Onderwerpen 0 Tags
Matcha vs. koffie
Kies je favoriet: voor je eerste kopje in de ochtend ben je misschien een echte koffiejunkie, of juist een ontspannen theedrinker. Wat je ook kiest, beide drankjes hebben hun voor- en nadelen en natuurlijk bevatten ze cafeïne.
Waar komen de KoRo cashewnoten vandaan?
Onze cashewnoten behoren tot de KoRo-bestsellers. Of het nu in muesli, om te koken of puur als snack is: de schijnvruchten van de cashewboom zijn echte keukenallrounders. In dit artikel willen we je meer vertellen over de herkomst van onze rauwe cashewnoten en onze samenwerking met de producenten in Afrika.
Wat is eigenlijk gezond?
Hierover lopen de meningen uiteen. Voor de één betekent gezond eten veel eiwitten en weinig koolhydraten, voor de ander juist geen suiker of vet. Maar wat is nu écht een gezond voedingspatroon?
Een reis door culturen en hun theeceremonies
Thee - waarschijnlijk de bekendste warme drank ter wereld. Het tijdperk begon duizenden jaren geleden in Azië, waar de theeplant Camellia sinensis zijn oorsprong vond. Gek feit: na water is thee de meest gedronken drank ter wereld. Welke geheimen heeft thee nog meer? Lees gewoon verder!
Alles over koffiecultuur
Slaperig roer je in je ochtendkopje koffie. Hand op hart: de geur van hete koffie is vaak de reden dat je ’s ochtends uit bed komt. Maar hoe is koffie eigenlijk ontstaan, vraag je je af? En hoe wordt koffie in andere culturen gedronken?
Get to know: parelcouscous
Als je graag experimenteert in de keuken en houdt van verrassende texturen, dan is parelcouscous iets voor jou. Deze grovere variant van traditionele couscous bestaat uit kleine, ronde bolletjes tarwegries en heeft een stevige, bijna romige bite. Ideaal als basis voor salades of als alternatief voor rijst en pasta.
Vitamine A
Veel mensen zijn inmiddels bekend met de B-vitamines en vitamine C en D, maar wat is vitamine A? A voor alleskunner, antioxidant of ooggezondheid, zou je kunnen zeggen. Wat deze vitamine precies inhoudt en hoe je aan je dagelijkse behoefte kunt voldoen, lees je hier.
Vitamine D - de "vitamine van de zon
Vanaf oktober worden de dagen kouder en korter en kruipen we weer liever op de knusse bank dan dat we onze huid uitstrekken op een picknickkleed in de zon. Maar vanaf oktober worden niet alleen gezellige avondjes thuis een probleem, maar ook vitamine D. Ontdek hier wat deze voedingsstof, die in de volksmond ook wel de zonnevitamine wordt genoemd, inhoudt!
Vitamine C - sterk tegen verkoudheid?
Van vitamine C wordt gezegd dat het hoesten, verkoudheid en keelpijn vermindert en verkoudheid voorkomt - maar is dat wel zo? Ontdek hier het antwoord op deze vraag en wat vitamine C nog meer kan doen.
KoRo-effectrapport
We hebben maanden geschreven en gegevens verzameld om vandaag met trots ons eerste Impact Report aan jullie te kunnen presenteren! Impact - wat? Maak je geen zorgen als je niet weet waar we het over hebben en waarom dit interessant kan zijn voor jou als klant en notenboterliefhebber: KoRo Blog heeft je! We leggen je uit wat je in dit rapport kunt lezen en waarom we er zoveel moeite in hebben gestoken.
Shrinkflation - wanneer bedrijven trucjes uithalen met verpakkingsformaten
Inflatie vergezelt ons naar de supermarkt: het lijkt alsof alles twee keer zo duur is, terwijl het winkelmandje nog maar half zo vol zit. Wat sommige bedrijven dan doen, heet shrinkflation: de inhoud krimpt, maar de verpakking blijft even groot.
Alles over: Eiwit
Eiwitpoeders, repen en dergelijke zijn voor velen de ideale snack na de training! Maar helpen ze echt om je winst te redden? Eén ding is zeker: eiwitten en vooral de essentiële aminozuren die ze bevatten zijn van vitaal belang. Dat klinkt drastisch, maar geen paniek: In de meeste gevallen kun je gemakkelijk aan je eiwitbehoefte voldoen met een uitgebalanceerd dieet. Alle feiten, tips en trucs over eiwitten vind je hier.
Glutamaatangst of het "Chinees restaurantsyndroom"
"Chinees restaurantsyndroom" – is dat een medische term? Allereerst: nee, dat is het niet! Maar hoe komt het dat een verzameling verschillende symptomen deze naam kreeg? Hier volgt een kort verhaaltje over glutamaat.
Alles wat glanst is geen papier
We zullen eerlijk zijn: milieuvriendelijke verpakkingen zijn een uitdaging. In het volgende artikel leggen we uit hoe we bij KoRo de keuze hebben gemaakt tussen papieren en plastic verpakkingen.
Wat gebeurt er met producten die over de datum zijn bij KoRo?
Vraag jij je af wat er gebeurt met je favoriete noten of gedroogde vruchten als ze niet op tijd uitverkocht raken en de houdbaarheidsdatum nadert? Bij KoRo leggen we je graag uit hoe we daarmee omgaan en zo actief voedselverspilling tegengaan.