Abonneer je op onze nieuwsbrief en ontvang 5% korting op je volgende bestelling!

Bourbon-vanillestokjes 35 g

€ 17,50*

€ 500,00* per 1 kilogram

Prijzen incl. btw en excl. verzendkosten

  • Echte Bourbon vanille
  • Bijzonder lekker in pap of muesli
  • Om het voor te bereiden, snijd je de peulen in de lengte doormidden en schraap je de merg eruit
PayPal Logo

Betaal na 30 dagen.

Op voorraad, levertijd 3-5 dagen

Koop nu: Bourbon-vanillestokjes 35 g

Hou je van de smaak van vanille? Je bent er bijna gek van? Welkom bij de club. Want voor ons is onze originele gourmet bourbon vanilleboon de koningin van alle kruiden. De smaak is onmiskenbaar kruidig zoet en zeer aromatisch. Bourbon vanille is de meest productieve vanillesoort en is, samen met saffraan, een van de duurste specerijen ter wereld. Onze originele gourmet bourbon vanillebonen zijn een must in elke keuken! Koop nu Bourbon vanillebonen en verfijn je gerechten met een onmiskenbaar aromatische smaak.

Vanille-extract vs vanille aroma

Vanille-extract wordt - zoals de naam al zegt - verkregen door de aromatische stoffen uit de peul te extraheren. Vanille-aroma hoeft niet van de plant te komen en kan ook chemisch-synthetisch worden geproduceerd. Wist je dat het "Bourbon vanillestokje" zijn naam dankt aan het oorspronkelijke teeltgebied, Île Bourbon?

Gebruik aromatische bourbon vanille

Om ze klaar te maken, snijd je de peulen in de lengte doormidden en schraap je het merg eruit. De meer vrijgezellen onder ons kunnen het poeder ook rechtstreeks in de verpakking van 25 g kopen ;) Een kleine tip van vanilleliefhebber tot vanilleliefhebber: de uitgeschraapte peulen zijn veel te lekker om zomaar weg te gooien, want ze bevatten nog veel smaak. Ze zijn geweldig om vanillesuiker te maken. Doe gewoon een kilo suiker met de peul in een blik of pot, sluit het goed af en laat het minstens een week trekken - en je hebt waarschijnlijk de lekkerste vanillesuiker ter wereld! Je kunt de aromatische vanillepulp zelf op verschillende manieren gebruiken: bijvoorbeeld als zoet bakingrediënt in tropische jackfruit-energieballetjes, sappige bananenbroodmuffins of veganistische chocolate chip cookies. Maar de pulp geeft ook een intense bourbon vanilletoets aan verfrissend ijs, heerlijke pudding of een romige vanillesaus. En omdat we niet genoeg van vanille kunnen krijgen, hebben we ook heerlijke biologische koffie met vanillesmaak en zoete biologische vanillehummus voor jou in petto!

Koop Bourbon vanillestokjes van KoRo

Je kunt de bourbon vanilleboon gebruiken om pudding, ijs, crèmes, koekjes, gebak en taarten te maken met een bijzonder smaakvolle vanilletoets. Schraap het er gewoon uit en klaar is Kees! Een cacao of een chai latte met een snuifje smaakt ook bijzonder lekker. Zoals je ziet, zijn wij fan van de aromatische peul tot in de (vanille)kern. En als we jou nog steeds niet overtuigd hebben van ons all-round talent, voeg de aromatische stengels dan toe aan je virtuele winkelwagentje en ontdek het zelf - bestel nu 35 g Bourbon vanillebonen online!

Productnummer: VAN_003
THT 31.12.2026
Herkomst Madagaskar
Inhoud: 0.035 kg
Fabrikant KoRo
EAN/GTIN 4260654781731
Gegevens Specificatie
Allergie-informatie Uitleg sporenindicatie
Levering Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies Koel en droog bewaren en beschermen tegen licht.
Ingrediënten 100 % Vanille
Verkoopbeschrijving Bourbon vanillestokjes
Toevoeging etiket Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.
Pers & wederverkopers Zakelijke foto's downloaden
Bourbon-vanillestokjes 35 g
Bourbon-vanillepoeder 25 g
Reviews
Prijs € 17,50* € 17,50*
Artikelnummer VAN_003 VAN_004
Inhoud 0,035 kilogram 0,025 kilogram
Basisprijs € 500,00* / 1 kilogram € 700,00* / 1 kilogram
Herkunftsländer Madagaskar Madagaskar
Zutaten 100 % Vanille 100 % vanille

Sorten & Herkunft

Vanilleschoten_Grading_WBG

Bourbon Vanille

Die Hauptart der Vanille ist die Gewürzvanille, die Dir bestimmt unter dem Namen Bourbon-Vanille bekannt ist. Sie ist die am weitesten verbreitete Art und macht etwa 95% der weltweiten Produktion aus. Heute wird sie überwiegend auf Madagaskar angebaut.

2017 wurden weltweit über 8 Millionen Tonnen Vanille produziert, wovon 95% Bourbon-Vanille war. Madagaskar führt die weltweite Produktion mit etwa 3,2 Millionen Tonnen im Jahr an. Die optimale Bepflanzungszeit der Vanilleorchideen liegt zwischen September und November. Nach drei Jahren tragen die Vanilleorchideen zum ersten Mal Blüten, die dann per Hand bestäubt werden. Die Vanillebauern müssen immer stets wachsam auf der Suche nach neuen Blüten sein, denn diese blühen nur für einen Tag. Wenn also keine Bestäubung innerhalb von 24 Stunden stattfindet verblüht die Blüte und es wird keine Kapselfrucht produziert.

Productie

Vanilleanbau in Madagaskar
Vanilleanbau in Madagaskar

Ursprünglich kommt Gewürzvanille aus Mexiko, wird aber auch in anderen tropischen Regionen angebaut, insbesondere Madagaskar und den benachbarten Inseln.

Die Vanille-Orchidee
Die Vanille-Orchidee

Die Vanillepflanze Vanilla planifolia gehört zur Gattung der Orchideen und rankt im Urwald an Bäumen empor. Die Pflanze blüht erst 9 Monate nach Bestäubung, und aus den cremegelben Blüten wachsen die Schoten.

Ernte

Im August können die reifen Bourbon-Vanilleschoten geerntet werden. Dafür wird jede Schote einzeln geprüft und von Hand von der Pflanze getrennt.

Warum eigentlich "Bourbon"?
Warum eigentlich "Bourbon"?

Um den Namen Bourbon-Vanille tragen zu dürfen, muss die Vanille von den so genannten Bourbon-Inseln (Madagaskar, Komoren, Réunion, Seychellen und Mauritius) stammen. Die Insel La Réunion hieß früher „Île Bourbon“, daher der Name. Bourbon-Vanille wird daher französisch ausgesprochen, im Gegensatz zum Bourbon-Whisky, der englisch ausgesprochen wird.

Fermentieren der Vanilleschoten
Fermentieren der Vanilleschoten

Mit Schoten sind eigentlich die Samenkapseln der Bourbon-Vanille gemeint. Diese sind bei ihrer Ernte ungenießbar. Sie werden erst durch die sogenannte Schwarzbrennung zu leckerer Vanille. Zuerst werden dafür die Samenkapseln mit heißem Wasser behandelt und dann bis zu vier Wochen lang in luftdichten Behältern fermentiert, wodurch das geschmacksgebende Vanillin entsteht.

Mahlen der Vanille
Mahlen der Vanille

Fernsehköche kratzen die Schoten meist aus, dabei enthält die Kapselfrucht mehr Aroma als der Inhalt. Um Dir den vollen Geschmack zu bieten und Dir zuhause die Verwendung der Vanille zu vereinfachen, kannst Du bei uns gemahlene Bourbon-Vanille kaufen.

Prijsontwikkeling

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

Bijpassende recepten
Eenvoudig
10 Min.
Cookie Dough Porridge
Cookie Dough Porridge
M
Marion
Eenvoudig
15 Min.
Cranberry-Macadamia-Smoothie-Bowl
Cranberry-Macadamia-Smoothie-Bowl
J
Juliane V.
Eenvoudig
10 Min.
Saftiges Bananenbrot
Saftiges Bananenbrot
C
Caro
Eenvoudig
25 Min.
Braam chia pudding met macadamia dadelcrème
Braam chia pudding met macadamia dadelcrème
F
Florian S.
Eenvoudig
15 Min.
Cranberry-Macadamia-Smoothie
Cranberry-Macadamia-Smoothie
C
Carolin S.
Eenvoudig
10 Min.
Eiwitpap
Eiwitpap
M
Marie S.
Middelmatig
1 Uren
Regenboogkoekjes
Regenboogkoekjes
A
Amelie
Eenvoudig
1:25 Uren
Vegan zoete quinoa-kwarkschotel met frambozen
Vegan zoete quinoa-kwarkschotel met frambozen
M
Melina
Eenvoudig
10 Min.
Glutenvrije Bananenbrood Muffins
Glutenvrije Bananenbrood Muffins
L
Laura W.
Eenvoudig
45 Min.
Vegan Pinda karamel ijstaart
Vegan Pinda karamel ijstaart
J
Judit
Eenvoudig
15 Min.
Cashew rijstpudding
Cashew rijstpudding
M
Marion
Eenvoudig
20 Min.
Warme chocolademelk met notenpuree
Warme chocolademelk met notenpuree
N
Nele B.
Vragen & antwoorden: Bourbon-vanillestokjes 35 g
Geen zoekresultaten gevonden.
In principe vinden wij het geen probleem als u tijdens de zwangerschap af en toe naar vanillepudding of soortgelijke vanillekernijen grijpt. U moet echter uw arts om advies vragen voordat u ze eet.
Wij adviseren u onze Bourbon Vanilleboon niet te mengen in het voedsel van uw geliefde viervoeter. In ieder geval moet u van tevoren uw dierenarts raadplegen.
Onze aromatische Bourbon vanillebonen komen uit Madagaskar, een van de vanille mekka's bij uitstek.
Natuurlijk kan je dat! Je kunt bijna elk dessert verfijnen met de aromatische vanille pulp eruit geschraapt. In pudding, cake, taart, koekjes, sauzen of zelfs in koffie, cacao of chai latte - er zijn geen grenzen aan uw fantasie! En als u liever inspiratie opdoet, neem dan een kijkje in ons Voedingsdagboek. Tussen haakjes: Als je niet zo'n fan bent van vanille als wij - en we hopen echt dat je dat niet bent - dan moet je eens kijken naar onze tonkaboon. Omdat de smaak sterk lijkt op die van vanilleboon, is het een goed alternatief voor de koningin der specerijen.
De houdbaarheidstermijn in de oorspronkelijke verzegelde verpakking bedraagt ten minste 12 maanden na de productiedatum. Je moet de peulen beschermd tegen licht bij omgevingstemperatuur bewaren.

Wat anderen zeggen over Bourbon-vanillestokjes 35 g

4.8/5

55 Reviews


48
5
1
1
0

5 sterren

4 sterren

3 sterren

2 sterren

1 ster

Upload alleen afbeeldingen en video's met een maximale grootte van 4 MB / stuk. Toegestane formaten zijn: jpg, png, mp4, mov

Tevreden klanten

Anoniem

29.09.2021

Ik ben blij met de kwaliteit.

Ik ben verrukt, de prijs/prestatie verhouding is top. Ik zal zeker vaker bij Koro bestellen.

Kritische klanten

Anoniem

26.02.2019

__TS_HEADLINE__

De peulen waren behoorlijk uitgedroogd. Jammer.

C

Corinne S.

01.06.2024

Perfecte vanillestokjes!

Super vanillestokjes! Goed gevuld en heerlijk van smaak!

Anoniem

12.03.2024

Super prijs

Geweldige prijs voor de waardevolle peulen, die alle zoete gerechten een geweldige smaak geven
F

Franz und Melissa W.

24.01.2024

Beste Vanilleschoten

De beste vanillestokjes die we ooit hebben gehad. De peulen waren super vers en zijn dat nog steeds als de verpakking goed gesloten is. Anders zouden vanillestokjes na korte tijd broos en droog worden. Dat is hier helemaal niet het geval. We hebben al veel meer geld uitgegeven voor veel mindere kwaliteit.
C

Christine H.

24.10.2023

Ik ben blij dat ik ze besteld heb.

Geweldige kwaliteit in een hersluitbare zak.

Anoniem

10.07.2023

Super kwaliteit voor een eerlijke prijs

Super kwaliteit, snelle levering. Hartelijk dank Koro Team,
V

Virginie R.

28.06.2023

Beste waar voor je geld.

Wat een geur! Ik gebruik het momenteel om mijn ijs op smaak te brengen. Hoewel het recept vraagt om 2 kruidnagels, is 1 kruidnagel genoeg.
C

Christine R.

13.04.2023

Duidelijke koop aanbeveling van deze bourbon vanille bonen

De peulen zijn zeer zacht, met veel inhoud en hebben een zeer goede vanillesmaak. De prijs is zeer goed. In de winkels zijn de peulen meestal duurder, vaak droog, klein en weinig smaakvol.

Anoniem

27.02.2023

Perfecte kwaliteit en waar voor je geld.

Grote, vlezige peulen, uniform, geurig, perfect.
B

Barbara P.

04.02.2023

Koop aanbeveling. De prijs waard!

Lang en dik, mooie peulen met veel merg. Het aroma dat uit de zak komt is geweldig. Warm verwerkt, maak ik er desserts mee, het aroma en de smaak is heerlijk.

Anoniem

30.12.2022

Volgende keer weer

Snelle levering en de vanillestokjes zijn goed verpakt. Blij mee.

Bestelling gratis thuisbezorgd? 🤑

Voeg een net gelanceerd product toe aan je mandje en ontvang je hele bestelling gratis thuis! Iets nieuws proberen + gratis verzending = win win!

Klanten kochten ook