Aardbeiballetjes

Bereidingstijd:

10 minutes

Een fris en snel alternatief voor de gebruikelijke chocolaatjes, verfijnd met gevriesdroogde aardbeien.

Ingrediënten voor

3 el

160 g

Aardbeien

40 g

3 el

190 g

1 el

Was de aardbeien, verwijder het steeltje en snijd in grote stukken.

Doe alle ingrediënten (behalve de gevriesdroogde aardbeien voor de topping) in een blender en pureer tot een gladde massa.

Vorm met vochtige handen een bal van 1 eetlepel van het mengsel.

Optioneel: Verwarm de kokospuree een beetje tot het vloeibaar wordt, doop de balletjes erin en bestrooi met verkruimelde gevriesdroogde aardbeien.

Bijpassende producten