Bananen-Müsliriegel

Gemakkelijk20 september 2021
Bananen-Müsliriegel

Bereidingstijd:

Bak-/Kooktijd:

15 minutes
20 minutes

Zelfgemaakte haverrepen met gedroogd fruit, noten en banaan.

Ingrediënten voor
2 stuk
Bananen (reif)
50 g
Gehakt gedroogd fruit
2 el
Tahini

Stap 1/4

Mix de droge ingrediënten (havervlokken, noten/zaden, gedroogd fruit, kaneel) in een krachtige blender - maar niet te hard. Er mag geen havermout ontstaan!

Stap 2/4

Pureer de banaan en tahini en meng met de droge ingrediënten.

Stap 3/4

Voeg een beetje vloeistof toe als dat nodig is. Het deeg moet aan het einde vrij stroperig zijn. Doe het dan in een rechthoekige schaal en bak het ongeveer 15-20 minuten op 180 °C.

Stap 4/4

Laat afkoelen en snijd in repen. Je kunt heel creatief zijn met de ingrediënten en steeds ander gedroogd fruit, noten, zaden en pitten gebruiken. De notenpuree is ook variabel en banaan kan vervangen worden door appelpulp.

Bijpassende producten

Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera
Artemis Chodzinski

Recipe creator & food stylist

Even snel een foto maken van je bestelling in een café, maar niet voordat je de borden een beetje hebt verschoven om het mooiste licht en de beste hoek te vinden? Voor iemand die leeft voor foodstyling en de kunst van het koken en presenteren, hoort dat er gewoon bij! Als het aan onze content creator Artemis lag, zou ze van elk bezoek aan een schattig vegan café een complete foodfotoshoot maken. Maar ze wil andere gasten natuurlijk ook niet in de weg staan als die met smart op hun taart zitten te wachten. Daarom bewaart ze de uitgebreide fotoshoots liever voor thuis of de studiokeuken. Daar creëert ze de lekkerste én mooiste receptideeën, vooral voor de internationale socialmediakanalen van KoRo.

Ook buiten haar werk spelen eten en kunst een grote rol in Artemis’ leven. Ze deelt het liefst alles waar ze enthousiast van wordt en wat ze zelf creëert via Instagram en YouTube. Of het nu gaat om illustreren, haken, koken, bakken of pottenbakken: voor creatieve en artistieke projecten is Artemis altijd te porren. En als er ondertussen een relaxte lofi-playlist op de achtergrond speelt en er af en toe grappige memes worden uitgewisseld, is dat de kers op de taart (of het zout op de chocolade)!

Lees meer over deze auteur