Bio gemalen Ceylon kaneel 500 g

€ 10,50*

€ 21,00* per 1 kilogram

Prijzen incl. btw en excl. verzendkosten

Fijngemalen
Mild, aangenaam zoet kaneelaroma
Hoogwaardige kaneel van de koninklijke Ceylon soort
Van 100% biologische landbouw
Voor de fijne kaneelsmaak in je gerechten en gebak

Varianten

Betaal na 30 dagen.

Op voorraad, levertijd 3-5 dagen

Koop nu: Bio gemalen Ceylon kaneel 500 g

Hou je van kaneel? Dan zul je zeker dol zijn op onze biologische Ceylon kaneel. Want één ding is duidelijk: niet alle kaneel is hetzelfde. Daarom hebben we gemalen kaneel uit biologische landbouw gekozen. Het is immers niets nieuws dat we alleen de beste producten voor je selecteren. Dus waar wacht je nog op? Probeer nu onze biologische Cinnamomum Ceylanicum kaneel en verfijn zowel zoete als hartige gerechten met onze alleskunner.

Recepten met kaneel gaan verder dan Kerstmis

Of het nu gaat om kaneelsterren, gebakken appels, kaneelbrood, pruimenjam of peperkoek - kaneel is de specerij die in geen enkele kerstbakkerij mag ontbreken. Maar het wonderkind alleen tot kerstdesserts reduceren zou bijna een schandaal zijn, want het kruid kan zo veel meer. Hou je van oosters? Verfijn dan stevige gerechten, zoals vlees of curry met onze Cinnamomum Ceylanicum kaneel. En vergeet de klassieke combinatie van havermout en kaneel niet in een warme pap of koude overnight oats. Wie kan dat weerstaan?

De klassiekers: kaneelsterren en kaneelbroodjes

Ook al hebben we zojuist gezegd dat kaneel niet tot zijn kerstgerechten moet worden gereduceerd, toch kunnen we het niet laten nog eens de twee beroemdste gebakjes erbij te halen waarin kaneel zijn unieke smaak ontvouwt. De vegan no-bake kaneelsterren, bijvoorbeeld, worden steeds populairder - niet in het minst omdat er geen tafelsuiker aan toegevoegd hoeft te worden. Maar nu naar de ster onder de kaneelgebakjes: de kaneelbroodjes. Vers uit de oven blazen onze vegan kaneelbroodjes je gegarandeerd omver - niet letterlijk, natuurlijk.

Van de kaneelboom tot de gemalen specerij

Waar komt de bruinige, aangenaam zoete specerij vandaan, waarmee we onze pap zo vaak verfijnen? Om het kaneelpoeder te maken, worden kaneelstokjes gemalen. Deze zijn op hun beurt de opgerolde bast van kaneelbomen, die tot de laurierfamilie behoren. Wat is dat toch met "Cinnamomum Ceylanicum" kaneel?Onze biologische kaneel "Cinnamomum Ceylanicum" komt uit Madagaskar. Het wordt ook gekenmerkt door zijn milde en aangenaam zoete aroma.

Biologische kaneel kopen

Bij KoRo kun je Cinnamomum Ceylanicum kaneel kopen in biologische kwaliteit. Het fijne, lichtzoete aroma heeft tot nu toe elke kaneelfan overtuigd, een groot KoRo erewoord. Maar dat is niet alles: omdat we bij onze grotere pakketten handelsstadia overslaan en het daaruit voortvloeiende prijsvoordeel aan jou doorgeven, bespaar je ook geld. Probeer het uit en laat je overtuigen van onze biologische Cinnamomum Ceylanicum kaneel.

Productnummer:	GEWUERZ_020
THT	31.05.2027
Herkomst	Madagaskar
Biologische herkomst	Niet EU-landbouw
Inhoud:	0.5 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260335836132
Gegevens	Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong	DE-ÖKO-003
Allergie-informatie	Uitleg sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies	Koel en droog bewaren, beschermen tegen warmte
Ingrediënten	100 % kaneel (Cinnamomum Ceylanicum)* van biologische landbouw.
Kruisbesmetting	Kan MOSTERD bevatten
Verkoopbeschrijving	Biologische Ceylon kaneel
Toevoeging etiket	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.
Pers & wederverkopers	Zakelijke foto's downloaden

Klimaatimpact

Bij KoRo analyseren we de uitstoot van broeikasgassen die vrijkomen bij de productie van onze snacks. Dit zijn onder andere CO2, methaan en lachgas. Ons hardwerkende duurzaamheidsteam verzamelt alle informatie om een waarde te berekenen: de zogenaamde CO2-equivalenten. We geven deze informatie nu door aan jou, zodat je weloverwogen aankoopbeslissingen kunt nemen en je persoonlijke CO2-voetafdruk in de gaten kunt houden. We gebruiken deze waardevolle bevindingen ook zelf om te proberen onze toeleveringsketens in de toekomst nog slimmer te maken en onze CO2-voetafdruk in de gaten te houden.

CO₂-uitstoot per product

Cozero helpt ons bij het berekenen van de CO₂-uitstoot gedurende de hele levenscyclus van het product, inclusief productie, verpakking en transport.

Product
Verpakking
Logistiek

CO₂-uitstoot van de producten in vergelijking

Wil je weten wat de carbon footprint van je favoriete snack is in vergelijking met andere producten? Geen probleem! Om vergelijkingen te kunnen maken hebben we de CO₂-uitstoot per 1 kg van onze producten berekend en vergeleken met andere producten die mensen dagelijks consumeren, zoals kaas, tofu en nog veel meer. Ter vergelijking hebben we ook koffie als drank meegenomen in onze berekeningen. Dus of het nu je favoriete snack is of je favoriete kookingrediënt, je kunt nu precies zien hoe het presteert in onze "CO₂ per kg product"-ranglijst.

Vergelijking van CO₂-uitstoot per kg voedsel

Disclaimer: Verschillende methoden (productvergelijking) - De CO2 -emissies van de producten die niet van KoRo zijn, zijn afkomstig van een andere databron, daarom kunnen er verschillen zijn tussen hun beoordelingsmethode en de beoordeling van KoRo-producten.

Bio gemalen Ceylon kaneel 500 g - geschikte blogberichten

🗓 26-07-2019

Zoete gerechten met zoete aardappelen

Zoete aardappelgerechten hoeven niet altijd hartig te zijn. De knol is ook geschikt voor zoete gerechten zoals cakes, pannenkoeken of koekjes.

👤 Laura Wittmann

🗓 18-07-2019

Wat je nog meer met rijstpudding kunt doen

Rijstpudding is echt soul food - of het nu met warme kersen is of met kaneel en suiker. Het doet ons denken aan onze kindertijd en aan koude dagen. Maar rijstpudding kan nog meer!

👤 Sarah Klein

🗓 29-01-2019

Appelringen

Niet alle appelringen zijn hetzelfde. Je kunt ze kopen in zachte of knapperige vorm, zowel gezoet als ongezoet. We laten je kennismaken met onze appelringen en appelchips van je KoRo drogist en laten je zien hoe je ze zelf kunt maken!

👤 Laura Wittmann

Sorten & Herkunft

Ceylon

Ceylon kaneel is de oorspronkelijke vorm van kaneel. Het is gemaakt van de binnenste bast van de Cinnamomum verum boom. Hoe dunner de schors, hoe fijner en aromatischer de kaneelsmaak. De smaak van Ceylon-kaneel is edeler, aromatischer en minder heet dan Cassia-kaneel.

Kaneel is een zeer oude specerij die oorspronkelijk uit Azië komt. Kaneelbomen worden gekweekt op plantages. Kaneel wordt direct na het regenseizoen geoogst, omdat de schors vers en vochtig is en gemakkelijk kan worden afgepeld. De kwaliteit van de kaneelstokjes wordt gemeten in het ekelle en is gebaseerd op de conditie en de kleur van de stokjes. De hoogste kwaliteit kaneel ter wereld krijgt Ekelle 00000, daarna daalt de kwaliteit via Ekelle 0 naar Ekelle 1, 2, 3 en 4.

Productie

Fast normale Weihnachtsstimmung

Leckere Weihnachtsplätzchen im Winter und dazu der Duft von Zimt in der Nase: Unser Cassia Zimt schmeckt nicht nur gut, sondern weckt auch Erinnerungen an längst vergessene Weihnachten. Die Kollegen im Office sind aber nicht wählerisch und würden die Plätzchendose auch im Juni leer räumen.

Ganz ohne Eselsbrücke: Cassia Zimt stammt von...

... festhalten – der Zimtcassie. Die Pflanze gehört zu den Lorbeergewächsen und ist eigentlich in China heimisch. Das zimtig riechende Gewächs wird aber mittlerweile in vielen Ländern angebaut, unser Cassia Zimt stammt aus Indonesien.

Von Hand geerntet

Womit Du Deinen Milchreis verfeinerst, kann keine Maschine ernten. Denn die Rinde der Zimtcassie muss von Hand entfernt und dann von ihren äußeren Schichten befreit werden. Durch das Trocknen rollt sie sich dann aber ganz alleine zur Zimtstange zusammen.

Von wegen alles Zimt

Cassia vs. Ceylon: Beides geht bei uns als Zimt durch. Dabei unterscheiden sich die beiden Gewürze nicht nur leicht im Geschmack und ihrem Cumaringehalt – auch ihre Form ist anders. Die feine Rinde des Ceylon-Zimtbaums rollt sich wie eine Zigarre zusammen, Cassia Zimt sieht eher aus wie ein Rohr.

Snacks im Dutzend

Geerntet, getrocknet, gemahlen und verpackt. Wer das alles durchgemacht hat, hat sich eine kurze Verschnaufpause in bester Gesellschaft verdient. Deshalb warten unsere Snacks und Gewürze hier in unserem Lager auf Deine nächste Bestellung.

Prijsontwikkeling

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

Bijpassende recepten

Eenvoudig

Veganer Mamorkuchen

Hannah R.

Middelmatig

45 Min.

Veganer Pumpkin Pie

Amina A.

Eenvoudig

25 Min.

Vegane Miso-Schoko-French-Toast-Rolls

Jules R.

Eenvoudig

10 Min.

Cookie Dough Porridge

Marion

Eenvoudig

15 Min.

Cranberry-Macadamia-Smoothie-Bowl

Juliane V.

Eenvoudig

Granola recept - maak je eigen knapperige muesli

Anna-Lena J.

Eenvoudig

15 Min.

Veganistisch Bananenbrood

Gigi

Eenvoudig

5 Min.

Veganistische Bircher muesli

Marie S.

Eenvoudig

20 Min.

Snelle havermout thalers

Laura W.

Eenvoudig

20 Min.

Saftiger Kürbiskuchen

Mara M.

Eenvoudig

15 Min.

Bliss Balls

Juliane V.

Eenvoudig

20 Min.

KoRo-Oatmeal

Juliane V.

1
2
3
van 6

Vragen & antwoorden: Bio gemalen Ceylon kaneel 500 g

Zoek in de FAQ sectie:

Kan ik Cinnamomum Ceylanicum kaneel eten tijdens de zwangerschap?

Van kaneel wordt gezegd dat het een arbeidsbevorderende werking heeft, maar dit is alleen merkbaar bij een zeer grote hoeveelheid kaneel. Kaneel in grote hoeveelheden kan tot bijwerkingen leiden. De Cinnamomum Ceylanicum-variant in het bijzonder vormt echter geen probleem voor de meeste vrouwen, mits met mate ingenomen. Wij raden je echter aan een arts te raadplegen.

Kan mijn baby biologische Ceylon kaneel eten?

Ja en nee - Ceylon kaneel is absoluut een betere keuze voor uw baby vanwege het lagere cumarinegehalte. Slechts kleine hoeveelheden kaneel zijn echter voldoende om uw baby blijvende schade toe te brengen. Wij raden u daarom aan uw baby geen biologische Ceylon kaneel te geven.

Is onze gemalen Cinnamomum Ceylanicum kaneel veganistisch?

Natuurlijk is onze biologische Cinnamomum Ceylanicum kaneel volledig veganistisch. Afgezien van gemalen kaneel zit er letterlijk niets in het zakje, dus de specerij is puur plantaardig.

Hoe bewaar ik kaneel?

Om ervoor te zorgen dat de kaneel zijn intense aroma zo lang mogelijk behoudt, moet u de specerij op een koele, droge plaats bewaren. Onze Ball Mason Jars zijn ideaal voor dit doel.

Is onze Cinnamomum Ceylanicum kaneel biologisch?

Natuurlijk is onze kaneel afkomstig van biologische landbouw.

Wat is de maximale hoeveelheid kaneel die men per dag zou moeten consumeren?

Volgens de Duitse autoriteiten ligt de bovengrens voor de consumptie van kaneel bij ongeveer 600 g per jaar. Dit komt overeen met ongeveer 1,6 g per dag.

Wat is er zo bijzonder aan de gemalen biologische Cinnamomum Ceylanicum kaneel van KoRo?

Onze Cinnamomum Ceylanicum kaneel heeft een heerlijk mild, aangenaam zoet aroma. Omdat we al dachten dat deze kaneel elke kaneelliefhebber zal overtuigen, komt het kruid bij je thuis in de praktische voordeelverpakking van 500 g. Zo kun jij je favoriete specerij delen met uw familieleden of huisgenoten zonder dat jij je zorgen hoeft te maken dat uw volgende pap geen kaneel meer bevat. En alsof dat nog niet genoeg is, betrekken we onze kaneel van biologische boerderijen. Als dat nog geen argument genoeg is voor onze heerlijke kaneel, dan weten we het ook niet meer.

Kan ik biologische Ceylon kaneel eten als ik borstvoeding geef?

Je moet ook voorzichtig zijn met kaneel als je borstvoeding geeft, want grote hoeveelheden van de specerij kunnen leiden tot bijwerkingen. Wij raden u daarom aan uw arts te raadplegen.

Hoe wordt kaneel gemaakt?

Voor de productie van kaneel wordt de bast van de kaneelboom ontdaan van de buitenste lagen. De Cinnamomum Ceylanicum-kaneel wordt geoogst in zeer dunne laagjes schors, die vervolgens aan elkaar worden geplakt zodat ze eruitzien als een sigaar. De kaneelstokjes worden vervolgens gedroogd en tot kaneelpoeder vermalen. Gaaf, nietwaar?