Cremiges Pistazien-Porridge
Bereidingstijd:
Bak-/Kooktijd:
10 minutes
5 minutes
Deze pap is gemaakt met speltvlokken en wordt geserveerd met veel pistachenoten.
1
kleine wortel200 g
Yoghurt1
Zout50 g
Speltvlokken1 el
Pistazienmus250 ml
Plantaardige drank1 el
Zoetstof1 stuk
kleine appelStap 1/4
Rasp de wortel en appel fijn.
Stap 2/4
Breng de speltvlokken met de groentedrank, het zout, de wortel en de appel kort aan de kook en laat het dan op een laag vuur ongeveer 5 min. zachtjes koken.
Stap 3/4
Haal van het bord, voeg yoghurt en kaneel en zoetstof naar smaak toe. Roer alles goed door elkaar en serveer.
Stap 4/4
Voeg als laatste de gehakte pistachenoten en de pistachepuree toe.


