Wortelen uit de oven op hummus
Bereidingstijd:
Bak-/Kooktijd:
5 minutes
25 minutes
Ovengroenten gedrapeerd met heerlijke hummus en zwarte tahinidressing zien er niet alleen mooi uit, maar smaken ook geweldig.
1
Komijn2 el
licht tahine1
Zout1 el
Water1
Wortelen2 el
Gistvlokken1
Muskaat1 stuk
Lente-ui2 el
Zwarte tahini1 el
Olijfolie2 el
Appelciderazijn1 el
Balsamico Essig0.5
Petersilie400 g
Kikkererwten1
PeperStap 1/4
Meng alle ingrediënten voor de hummus in een blender tot een romige massa.
Stap 2/4
Wrijf de wortelen in met olie, zout en peper en bak ze in de oven op 180ºC tot ze gaar zijn.
Stap 3/4
Meng alle ingrediënten voor de dressing samen in een kom.
Stap 4/4
Drapeer alles mooi en geniet.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)
