Abonneer je op onze nieuwsbrief en ontvang 5% korting op je volgende bestelling!

Dragonfruit chia potjes

Eenvoudig 20 oktober 2019
Bereidingstijd:
15 Min.
Bak-/rusttijd:
15 Min.

Denk roze - het dessert voor de volgende filmavond. Dankzij de drakenvrucht krijgt het dessert zijn opvallende kleur. Smaakt net zo heerlijk als het eruitziet!

0 Gepofte quinoa
100 ml Yoghurt (of plantaardig alternatief)
1 agavesiroop
0 Roze chocolade, bijv.
80 ml Melk (of plantaardige drank)
2 Chocoladedruppels
1 Drakenvrucht
2 Chiasamen
10 Gedroogde drakenvruchten
0 Bosbessen
  • Stap 1/5

    Smelt de chocoladedruppels in een waterbad. Verdeel de vloeibare chocolade met een lepel over de rand van het glas. Laat ongeveer 15 minuten afkoelen in de koelkast.

  • Stap 2/5

    Doe ondertussen de gedroogde drakenvruchten in een krachtige blender met de melk (of groentedrank) en mix helemaal.

  • Stap 3/5

    Giet vervolgens de drakenvruchtenmelk in een kom. Voeg de chiazaadjes en agavesiroop toe en meng goed. Laat ongeveer 10 minuten opzwellen.

  • Stap 4/5

    Druk het schijfje drakenfruit tegen de binnenkant van het glas en giet de chia pudding in het glas.

  • Stap 5/5

    Vul het glas tot slot met yoghurt (of een plantaardig alternatief) en versier met blauwe bessen, roze chocolade en quinoa.