Nibs de cacau Fairtrade Bio | 500 g

Quanto mais admiramos (e comemos) as nossas pepitas de cacau, mais claro fica: são a versão adulta das pepitas de chocolate. Não são demasiado doces, não vem com aditivos – apenas puro cacau com um sabor intenso, ligeiramente amargo, e uma textura crocante irresistível. Apesar do seu lado sofisticado, despertam a criança interior que sonha em comer chocolate ao pequeno-almoço. Não admira que a equipa KoRo seja fã destas pequenas delícias. Agora disponíveis com certificação biológica e Fairtrade!

Do cacaueiro até ti: como se produzem as nibs de cacau

Alguma vez te perguntaste o que são nibs de cacau? São simplesmente pequenos pedaços de grãos de cacau puro. Estes grãos crescem dentro do fruto do cacau, envoltos por uma polpa doce e suculenta. Durante a fermentação – um processo natural que ocorre sob o sol tropical em regiões de África Ocidental, América Central, América do Sul e Ásia – a polpa decompõe-se e liquefaz-se. O que resta são os grãos, que depois são secos, partidos e transformados em crocantes pepitas de cacau. Além do sabor intenso, são naturalmente ricas em fibra (27 g por 100 g).

O toque de cacau natural

As nossas pepitas de cacau biológicas são tão versáteis que podiam encher um livro de receitas. Usa-as como topping crocante em muesli, papas de aveia ou taças de smoothie, adiciona-as ao teu pão de banana favorito ou saboreia-as diretamente do pacote. Queres algo diferente? Experimenta-as em pratos salgados, como um chili de legumes picante, para um toque subtil de cacau. Ricas, crocantes e cheias de sabor – as nossas pepitas de cacau biológicas Fairtrade são puro prazer em cada dentada. Encomenda já e dá um toque natural de cacau às tuas criações do dia a dia!

Nota: Apesar dos rigorosos controlos de qualidade, podem ocorrer fragmentos ocasionais de casca na embalagem.