Alface iceberg com soja assada
Tempo de preparação:
10 minutes
O aspeto especial desta receita são os grãos de soja pretos. Os feijões salgados e estaladiços dão um toque especial às suas saladas e tigelas de legumes - mas também podem ser comidos sozinhos.
1 C. chá
Mandelmus1 C. chá
xarope de agave1
Alface Iceberg1 mão cheia
Nozes10
Cherrytomaten1 C. chá
MostardaPasso 1/5
Lave a alface iceberg e corte um quarto em tiras.
Passo 2/5
Lave e corte os tomates ao meio e coloque-os numa tigela com a alface.
Passo 3/5
Misture a pasta de amêndoa, a mostarda, o xarope de agave e o vinagre balsâmico e adicione.
Passo 4/5
Pique as nozes e junte-as à salada com a soja.
Passo 5/5
Misture tudo muito bem e sirva.
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