Com um molho pronto no frigorífico, a sua salada é rapidamente confeccionada. Este saboroso molho conserva-se durante cerca de três dias no frigorífico e combina perfeitamente com qualquer salada!
1 | Dente de alho |
400 | Água |
1 | Cayennepfeffer |
1 C. chá | Especiarias vegetais |
2 | Limões |
0,5 C. chá | Açúcar de flor de coco |
1 C. chá | Sal cristalino |
70 | Amêndoas de caju partidas |
30 | Sementes de girassol |
1 | Abacate |
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Passo 1/3
Num liquidificador, coloque os cajus, as sementes de girassol, o abacate, o sal cristalino, a pimenta de caiena, as especiarias vegetais, o dente de alho, os limões, o açúcar de flor de coco e a água.
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Passo 2/3
Misture na potência máxima durante pelo menos um minuto até o molho para salada ficar bem cremoso.
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Passo 3/3
Verter sobre a salada imediatamente antes de a comer.