Boiões de chia de frutos do dragão

Tempo de preparação:

Tempo para cozinhar / assar:

15 minutes

Pense em cor-de-rosa - a sobremesa para a próxima noite de cinema. Graças ao fruto do dragão, a sobremesa adquire a sua cor atractiva. Tem um sabor tão delicioso como o seu aspeto!

Ingredientes para

0 A gosto

Quinoa folhada

100 ml

Iogurte (ou alternativa vegetal)

1 C. chá

xarope de agave

0 A gosto

Chocolate cor-de-rosa, por exemplo, chocolate Ruby

80 ml

Leite (ou bebida vegetal)

Gotas de chocolate

Frutos do dragão

Chiasamen

10 g

Fruta do dragão seca

0 q.b.

Mirtilos

Passo 1/5

Derreter as gotas de chocolate em banho-maria. Espalhe o chocolate líquido no bordo do copo com uma colher. Deixar arrefecer no frigorífico durante cerca de 15 minutos.

Passo 2/5

Entretanto, coloque a fruta do dragão seca num liquidificador de alta potência com o leite (ou a bebida vegetal) e triture tudo.

Passo 3/5

Em seguida, verta o leite de fruta do dragão para uma tigela. Adicione as sementes de chia e o xarope de agave e misture bem. Deixar inchar durante cerca de 10 minutos.