Bolachas de chocolate e banana com amendoim
Tempo de preparação:
Tempo para cozinhar / assar:
15 minutes
20 minutes
Bolachas sem açúcar refinado, mas com xarope de tâmaras e banana. Claro que a manteiga de amendoim é imprescindível para completar a combinação divinal.
Passo 1/4
Esmague a banana com um garfo. Adicione a aveia, a farinha de amendoim, a manteiga de amendoim, o xarope de tâmaras e uma pitada de sal e misture. Se a massa estiver demasiado mole, adicione mais flocos de aveia.
Passo 2/4
Colocar 7 bolas de massa num tabuleiro (com papel de alumínio ou papel vegetal) e moldar em bolachas redondas. Espalhe as gotas de chocolate sobre elas e pressione-as ligeiramente.
Passo 3/4
Cozer as bolachas no forno a 180°C durante cerca de 15 minutos.
Passo 4/4
Depois, deixe arrefecer um pouco e saboreie.
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