Bolas de morango

Tempo de preparação:

10 minutes

Uma alternativa fresca e rápida aos chocolates habituais, refinada com morangos liofilizados.

Ingredientes para

1 mão cheia

160 g

Morangos

40 g

190 g

Lave os morangos, retire o pedúnculo e corte-os em pedaços grandes.

Coloque todos os ingredientes (exceto os morangos liofilizados para a cobertura) num liquidificador e bata até ficar homogéneo.

Com as mãos humedecidas, forme uma bola com 1 colher de sopa da mistura.

Opcional: Aquecer ligeiramente o puré de coco até ficar líquido, mergulhar as bolas e polvilhar com morangos liofilizados esmigalhados.

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