Cantos de nozes vegan com recheio frutado de goiaba
Tempo de preparação:
Tempo para cozinhar / assar:
Saboreie os nossos cantos de nozes com recheio de goiaba e apaixone-se por este fruto indescritivelmente delicioso. Nós confessamos: Já estamos nas nuvens!
Passo 1/9
Descasque a maçã e reduza-a a puré.
Passo 2/9
Derreta 200 g de margarina num tacho pequeno.
Passo 3/9
Misture todos os ingredientes sólidos para a massa. Adicione o puré de maçã, a margarina líquida e até 4 colheres de sopa de água, se necessário.
Passo 4/9
Estenda a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Passo 5/9
Espalhe 4 colheres de sopa de goiabada sobre a massa como recheio.
Passo 6/9
Derreta os restantes 170 g de margarina para a cobertura numa frigideira. Primeiro adicione o açúcar de cana em bruto e depois os restantes ingredientes à margarina quente. Espalhe a mistura sobre a massa.
Passo 7/9
Cozer os cantos de nozes num forno pré-aquecido a 175 °C (forno ventilado) durante cerca de 25 minutos.
Passo 8/9
Deixe os cantos das nozes arrefecerem um pouco enquanto derrete o chocolate preto em banho-maria.
Passo 9/9
Corte primeiro as fatias de nozes em pequenos quadrados e depois em triângulos. Mergulhe os cantos no chocolate ou espalhe o chocolate sobre os cantos das nozes com uma colher.
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