Caril de lentilhas
Tempo de preparação:
Tempo para cozinhar / assar:
15 minutes
20 minutes
Este delicioso caril de lentilhas torna-se um prato de outono perfeito com a adição de abóbora.
1 C. chá
Pimenta2 Dentes
Alho2 C. chá
Tempero de caril1
Paprika150 g
Arroz100 g
rote Linsen500 g
Abóbora ou outros legumes (por exemplo, brócolos ou curgetes)1 C. chá
Sal1 mão cheia
Castanhas de caju0 A gosto
Gengibre200 g
Feijões francesesPasso 1/4
Lave bem os legumes e corte-os em pedaços pequenos.
Passo 2/4
Derreta uma colher de sopa de óleo de coco numa frigideira revestida e adicione a abóbora.
Passo 3/4
Após pouco menos de 5 minutos, ferva em lume brando com um pouco de água, os restantes ingredientes e as especiarias durante 10 a 15 minutos.
Passo 4/4
Quando a água se evapora, acrescenta-se sempre um pouco mais.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)