Cenouras no forno com húmus
Tempo de preparação:
Tempo para cozinhar / assar:
5 minutes
25 minutes
Os legumes no forno cobertos com um delicioso húmus e molho de tahini preto não só ficam bonitos, como também têm um sabor fantástico.
1 C. chá
Cominho1
Sal1
Água1 Cacho
Cenouras1
Muskat1 UNIDADE
Cebolinha1
Azeite2
Vinagre de sidra de maçã0.5 Cacho
Petersilie400 g
Grão-de-bico1
PimentaPasso 1/4
Misture todos os ingredientes para o húmus num liquidificador até ficar cremoso.
Passo 2/4
Esfregue as cenouras com azeite, sal e pimenta e leve ao forno a 180ºC até estarem cozinhadas.
Passo 3/4
Misture todos os ingredientes para o molho numa tigela.
Passo 4/4
Enrole tudo muito bem e divirta-se.
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