Miscelânea de legumes de inverno

Fácil30 de dezembro de 2018
Miscelânea de legumes de inverno

Tempo de preparação:

Tempo para cozinhar / assar:

15 minutes
30 minutes

Antiquado como o caraças: os guisados estão de novo na moda! Os nossos guisados de legumes invernais são uma receita que o manterá quente nos próximos meses.

Ingredientes para
1 C. chá
Tempero de paprica
1 Latas
tomates coados
1
Cenoura
1
Gengibre
1
Courgette
1 C. chá
Tímio
1
Dente de alho
1
cebola roxa
70 g
Mas

Passo 1/4

Cozinhe as lentilhas de acordo com as instruções da embalagem.

Passo 2/4

Num tacho, aqueça em lume médio a courgette, a cebola e a cenoura, juntamente com os tomates coados.

Passo 3/4

Adicione o grão-de-bico, o milho e as lentilhas e tempere com as restantes especiarias.

Passo 4/4

Cozinhe em lume brando durante pouco menos de 15 minutos e cubra com sementes de abóbora e flocos de levedura.

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