Mousse de chocolate vegan
Tempo de preparação:
Tempo para cozinhar / assar:
5 minutes
1 hour
Já ouviu falar de aquafaba? A água do grão-de-bico enlatado pode ser batida e utilizada tal como as claras de ovo batidas. Não acredita? Então experimente esta mousse de chocolate. O resultado fofo vai deixá-lo absolutamente surpreendido!
Passo 1/4
Misture o óleo de coco, o cacau em pó, o xarope de agave e a baunilha numa tigela e deixe arrefecer.
Passo 2/4
Bata a água de grão-de-bico durante alguns minutos até ficar firme (como as claras de ovo batidas).
Passo 3/4
Misture cuidadosamente o chocolate arrefecido com a água de grão-de-bico.
Passo 4/4
Colocar a mistura no frigorífico durante pelo menos uma hora. Quanto mais tempo, mais fofo.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)