Puré de abóbora de outono
Tempo de preparação:
Tempo para cozinhar / assar:
10 minutes
30 minutes
O puré de batata foi ontem - dê um pouco de variedade ao seu prato com este delicioso puré de abóbora.
Passo 1/6
Lave a abóbora, corte-a ao meio, retire-lhe as sementes e corte-a em fatias.
Passo 2/6
Pincele as fatias de abóbora com 1 colher de sopa de azeite.
Passo 3/6
Tempere com noz-moscada, sal e pimenta.
Passo 4/6
Coloque as fatias num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a 200 graus por convecção.
Passo 5/6
Em seguida, retire do forno e transforme em puré utilizando um liquidificador ou um espremedor. Misture 2 colheres de sopa de óleo de sementes de abóbora.
Passo 6/6
Por fim, cubra com sementes de abóbora.
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