Pimenta preta grão inteiro | 1 kg

15,00 €*

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

Grãos inteiros para moinho de pimenta
Picante agradável
Essencial para culinária
Pacote económico de 1 kg

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Trazemos o tempero favorito da cozinha alemã directamente para tua casa numa embalagem económica de 1 kg.

Os grãos de pimenta são provenientes da planta da pimenta, que se encontra principalmente na Índia, Malásia, Vietname ou Brasil. Os frutos da planta da pimenta crescem em espigas, onde uma espiga pode conter até 150 grãos de pimenta. A cor dos grãos de pimenta depende do grau de maturação. No início, os frutos da pimenta são verdes. Antes de estarem completamente maduros, os grãos de pimenta verde a laranja são colhidos. Depois são secos, fermentados e adquirem a sua cor preta e estrutura enrugada e dura.

A pimenta preta desenvolve melhor o seu aroma único, ligeiramente picante e picante quando é moída na altura. É por isso que só usamos grãos inteiros. Vai bem com todos os legumes, carne e peixe e completa perfeitamente todas as refeições.

O tempero multiusos da cozinha!

Número de produto	PFEFFER_001
Prazo de validade	30.09.2027
Origem	Vietname
Conteúdo	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260335836637
Ficha de dados	Especificação
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Modo de armazenamento	Armazenar num local fresco e seco.
Ingredientes	100 % grãos de pimenta preta
Contaminação cruzada	Pode conter vestígios de MOSTARDA.
Descrição de venda	Grãos inteiros de pimenta preta
Nota	Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.
Imprensa & Revendedores	Fotos

	Pimenta preta grão inteiro \| 1 kg	Pimenta preta Bio \| 1 kg
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Preço	15,00 €*	20,50 €*
Número de artigo	PFEFFER_001	PFEFFER_003
koro_food_origin_countries	Vietname	Sri Lanka
Ingredientes	100 % grãos de pimenta preta	100 % black peppercorns* *from organic agriculture

Sorten & Herkunft

Schwarzer Malabar Pfeffer

Der Malabar Pfeffer ist eine sehr hochwertige Pfeffersorte des echten Pfeffers (Piper nigrum) aus dem Südwesten Indiens; der Malabarküste oder auch Pfefferküste genannt. Dort wird aus noch grünen unreifen Pfefferbeeren gewonnen und anschließend unter der Sonne getrocknet. Du erkennst den hochwertigen Pfeffer an seinem grünlichen Schimmer. Der Malabar Pfeffer besitzt ein warmes intensives Aroma mit einer angenehmen Schärfe.

Ursprünglich stammt der echte Pfeffer aus der südindischen Malabarküste in Indien. Aber vor ca. 1000 Jahren kam der Pfefferanbau auch nach Indonesien und Malaysia und breitete sich von dort weiter aus. Heutzutage ist Vietnam aufgrund starker Regulierungen der Hauptexporteur für Pfeffer. Insgesamt wurden weltweit im Jahr 2017 ca. 690 Tonnen Pfeffer (piper nigrum) produziert.

Evolução dos preços

Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

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Perguntas & Respostas: Pimenta preta grão inteiro | 1 kg

Pesquisar na secção FAQ:

What is the advantage of whole grains to ground spice?

The whole grains have a relatively hard shell and thus retain their flavor much longer.

Why should I not buy already ground pepper?

The advantage of whole peppercorns is that when freshly ground with a pepper mill, the full flavor remains and no spiciness is lost.

How hot is black pepper?

Comparing the different colored pepper, the black pepper is our golden mean. Not super hot like the white pepper, but also not as lukewarm as the green.

What is the difference between green, black, white and red pepper?

Green, black, white and red pepper are harvested from the same plant. The only difference is the degree of ripeness. Green pepper are the unripe fruits, which are then usually pickled. To obtain black pepper green pepper must be dried and fermented. White pepper is also harvested as a green-orange fruit, but then watered and at the end the outer shell is removed. Red pepper, on the other hand, is the fully ripe fruit.