Salada de ovo vegan

Fácil30 de janeiro de 2018
Salada de ovo vegan

Tempo de preparação:

Tempo para cozinhar / assar:

15 minutes
15 minutes

A salada de ovo é um clássico da cozinha caseira alemã. Aqui apresentamos-lhe uma receita completamente sem ovo! Como é que funciona? E se sabe mesmo bem? Podemos garantir-lhe que esta salada de ovo vai deixar toda a gente boquiaberta! Em vez de ovos, utilizamos uma mistura de grão-de-bico e massa. Tudo isto é bem temperado com o ingrediente mágico secreto Kala Namak. Este é um sal de tempero da Índia que dá aos pratos uma nota sulfurosa e, assim, imita o sabor dos ovos. Diverte-te com esta receita!

Ingredientes para
150 g
Macarrão
1
Sal
1 mão cheia
Cebolinho
1
Cebola ou chalota
1 q.b.
Kala Namak

Passo 1/6

Bata o grão-de-bico e a maionese.

Passo 2/6

Cozinhe os noodles e adicione-os à mistura de grão-de-bico e maionese.

Passo 3/6

Pique a cebola e o cebolinho muito finamente e misture.

Passo 4/6

Tempere a salada com sal, pimenta e curcuma.

Passo 5/6

Adicionar Kala Namak antes de consumir.

Passo 6/6

Desfrute da salada de ovo e mantenha-a no frigorífico depois de a comer.

Produtos correspondentes