Äppel-morotsbröd

Name: Äppel-morotsbröd
Prep time: 15 min
Cook time: 1480 min
Yield: 10
Ingredients: 40 g Speltflingor; 1 Ei; 35 g Erytritol; 100 g Fruktkött från äpplen; 20 g Honung eller dadelsirap; 90 ml Vatten; 5 g Bakpulver; 45 g malda mandlar; 80 g riven Karotte; 45 g Mandelmjöl

Medel 25 mars 2025

Tillagningstid:

15 Min.

Tillagningstid

40 Min.

Gräddning / tillagningstid:

24 Std.

Ett utsökt recept på en äppel- och morotskaka med mandel och speltmjöl.

Ingredienser för

40 g	Speltflingor
1	Ei
35 g	Erytritol
100 g	Fruktkött från äpplen
20 g	Honung eller dadelsirap
90 ml	Vatten
5 g	Bakpulver
45 g	malda mandlar
80 g	riven Karotte
45 g	Mandelmjöl

Steg 1/4
Blanda den rivna moroten med äppelmoset, sirap, ägg och vatten.
Steg 2/4
Tillsätt sedan allt till de torra ingredienserna och blanda till en slät deg.
Steg 3/4
Häll blandningen i en liten brödform (15 cm) och grädda i 170 grader varmluft i ca 35-40 minuter.
Steg 4/4
Kyl sedan helt och låt dra över natten i kylskåp, ta sedan ur formen.

Äppel-morotsbröd

Matchande produkter