Kokos-Amarant-Granola

Förberedelsetid:

Gräddnings/tillagningstid:

10 minutes

Detta recept på granola är ett snabbt och enkelt sätt att göra en god och mångsidig frukost!

Ingredienser för

1 Nypa

0 efter behov

Yoghurt med kokosnöt

100 g

1 tsk

35 g

50 g

1 Näve

Bananchips

130 g

Förvärm ugnen till 180 °C.

Blanda havregryn, amarant, kokosflingor, risflingor, salt och vanilj eller tonka i en bunke.

Tillsätt kokosblomssirapen och blanda allt jämnt.

Bred ut blandningen på en bakplåt med bakplåtspapper och tryck till den jämnt. Du kan använda händerna eller ett glas för att göra detta.

Grädda granolan i ca 10 minuter tills den är lätt brynt runt kanterna.

Låt granolan svalna helt innan du smular sönder den med händerna. Servera granolan med kokosyoghurt och garnera med kokosflingor och bananchips.