Lätt
24 februari 2021
Tillagningstid:
20 Min.
Tillagningstid
20 Min.
Havregrynskoppar med kokosyoghurt.
-
Steg 1/4
Förvärm ugnen till 170 grader över-/undervärme. Mosa bananen med en gaffel. Smält kokosoljan under tiden.
-
Steg 2/4
Tillsätt havreflingor, kokosolja, kokosflingor, kanel, salt och eventuellt honung eller agavesirap till bananerna och blanda väl. Fördela blandningen i sex muffinsformar och tryck till ordentligt.
-
Steg 3/4
Gör en fördjupning i mitten. Grädda kopparna i ca 20 minuter. När kanterna är bruna tar du ut dem och låter dem svalna.
-
Steg 4/4
Ta ut bägarna ur formarna och fyll med kokosyoghurt. Som topping kan du använda (frystorkade) bär eller andra frukter. Kokoschips, nötpuré, kakaonibs eller liknande kan också användas.