Bio lijnzaadmeel deels ontvet 1 kg

€ 7,00*

Prijzen incl. btw en excl. verzendkosten

Opmerking: Alleen geschikt om te koken en bakken. Niet rauw gebruiken!

100 % bruin lijnzaad
Intense, nootachtige smaak
Rijk aan eiwitten en vezels
Uitstekend alternatief voor conventioneel meel
Van biologische landbouw

Betaal na 30 dagen.

Op voorraad, levertijd 3-6 daagen

Koop nu: Bio lijnzaadmeel deels ontvet 1 kg

Hou je van de geur van versgebakken brood? En je bent op zoek naar een alternatief voor conventioneel meel? Dan hebben wij de hoogvlieger voor jou: ons biologisch lijnzaadmeel! Hiermee kun je gemakkelijk jouw eigen brood maken en je brood-level naar een heel nieuw niveau tillen! Koop het lijnzaadmeel nu in de praktische voordeelverpakking van 1 kg - en wees voorbereid op nieuwe broodexperimenten!

Lijnzaadmeel: het meel van bruin lijnzaad

Ons lijnzaadmeel is het perfecte alternatief voor conventioneel meel: super veelzijdig en rijk aan extra's. De meelvervanger is een echte eiwitbom en samen met het hoge vezelgehalte bijna onverslaanbaar. Plus, onze bruine vlasmeel is van nature glutenvrij - echt leuk, toch? Toch doet lijnzaadmeel in geen enkel opzicht onder voor tarwemeel als het gaat om koken of bakken! Trouwens: het meel heeft een hoog absorptievermogen en kan daardoor veel water opnemen, waardoor het goed opzwelt. Daarom is het belangrijk om bij de bereiding op voldoende vocht te letten. Het is ook het beste om je deeg een minuut langer te laten staan en af te wachten of er eventueel nog wat water nodig is.

Recept voor in jouw keuken

Wil je meer eiwitten aan je dieet toevoegen of let je op je koolhydraatinname? Niets is makkelijker! Wat dacht je van een knapperig pizzadeeg gemaakt met lijnzaad of een sappig proteïnebrood - klinkt goed? Bekijk dan ons Food Journal! Daar vind je honderden recepten die je gemakkelijk kunt aanpassen. Vooral door de super zwellende eigenschappen is het meel geweldig voor brooddeeg! Maar wees voorzichtig. Hier zijn we weer bij zijn zwelvermogen. Lijnzaadmeel bindt veel sterker dan glutenrijk meel. Dit betekent: In het beste geval voeg je gewoon meer vloeistof toe - tot jij tevreden bent met de consistentie. Het meel is ook uitstekend om sauzen te verdikken of als eivervanger - waar wacht je nog op? Koop ons biologisch lijnzaadmeel nu direct in de voordelige verpakking van 1 kg en probeer het zelf uit!

Opmerking: Alleen gebruiken om te koken en te bakken. Niet rauw consumeren!

Gemiddelde voedingswaarden	per 100 g
Energie (in kj/kcal)	1667 / 403
Vetten	21 g
waarvan verzadigde vetzuren	2.6 g
Koolhydraten	3.2 g
waarvan suikers	1.7 g
Voedingsvezels	36 g
Eiwitten	32 g
Zout	0.22 g

Productnummer:	LEIN_005
THT	13.04.2027
Herkomst	Oostenrijk, Indien, Polen
Herkomst (verwerking)	Bulgarije
Biologische herkomst	EU Landbouw
Inhoud:	1 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260654789560
Gegevens	Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong	BG-BIO-22
Allergie-informatie	Uitleg sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlijn
Bewaaradvies	Koel en droog bewaren, beschermen tegen licht.
Ingrediënten	100 % lijnzaad* *van biologische teelt
Kruisbesmetting	Kan sporen bevatten van PINDA'S, NOTEN en SESAM.
Verkoopbeschrijving	Biologisch gedeeltelijk ontoliede lijnzaadmeel
Toevoeging etiket	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.
Pers & wederverkopers	Zakelijke foto's downloaden

Bio lijnzaadmeel deels ontvet 1 kg - geschikte blogberichten

16-10-2023

Foodie Deep Dive: Dit is waarom voedsel wordt ontvet

We hebben vaak geen idee wat voedingsmiddelenfabrikanten ons precies proberen te vertellen over sommige producten in de schappen van de supermarkt. Gedeeltelijk ontvet amandelmeel en ontoliede cacao - wat is dat eigenlijk? En waarom wordt dit gedaan? De KoRo-crew werpt licht op dit onderwerp.

Hannah Rieder

Prijsontwikkeling

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

Bijpassende recepten

Eenvoudig

15 Min.

Eenvoudig bananen-gemberbrood

Melli

Vragen & antwoorden: Bio lijnzaadmeel deels ontvet 1 kg

Zoek in de FAQ sectie:

Wat is het vezelgehalte van lijnzaadmeel?

Ons lijnzaadmeel bevat gemiddeld 36 g voedingsvezels per 100 g. Dit maakt van het meel een echte vezelbom. Vezels zijn een belangrijk bestanddeel van een evenwichtige voeding. Maar wees voorzichtig: je moet niet overdrijven met voedingsvezels, vooral als je maag niet gewend is aan veel vezels. Alle andere voedingswaarden voor ons lijnzaadmeel staan naast de productbeschrijving vermeld.

Is KoRo lijnzaadmeel glutenvrij?

Ons biologisch lijnzaadmeel bevat geen glutenbevattende ingrediënten en is van nature glutenvrij. Echt cool, is het niet? Wij denken van wel!

Is lijnzaadmeel gezond?

Wat vooral gezond is, is een evenwichtige en gezonde voeding. Vlaszaadmeel scoort echter met een hoog gehalte aan eiwitten en voedingsvezels en heeft op dit gebied een streepje voor op tarwemeel.

Is KoRo lijnzaadmeel biologisch?

Ja! Ons lijnzaadmeel bestaat uit 100 % bruine lijnzaadjes die van biologische landbouw afkomstig zijn. Daarom is ons meel helemaal biologisch, cool toch?

Kan ik gewone bloem 1:1 vervangen door lijnzaadmeel?

Niet helemaal: je moet er rekening mee houden dat lijnzaad veel water bindt! Dus dat betekent voor jou: Het is het beste om ofwel een aanzienlijk grotere hoeveelheid vloeistof te gebruiken of gewoon de hoeveelheid bloem te verminderen.

Kan het lijnzaadmeel dienen als een eivervanger?

Ja - en hoe goed! U kunt gewoon 1 eetlepel lijnzaadmeel mengen met 3 eetlepels heet water en dit even laten staan: tadadada - u hebt een lijnzaadei gemaakt.

Waar kan ik het lijnzaadmeel voor gebruiken?

Vooral hartige gerechten kunnen super gepimpt worden met lijnzaadmeel! Of het nu quiche, pizza of brood is - de lijnzaadjes geven elk gerecht een individueel tintje. Voor zoete gerechten raden wij u aan een notenmeel te gebruiken; als alternatief kunt u het lijnzaadmeel natuurlijk ook zoeten, bijv. met een van onze suikeralternatieven.