Amandel maanzaad balletjes met tonkaboon

Gemakkelijk21 december 2020
Amandel maanzaad balletjes met tonkaboon

Bereidingstijd:

15 minutes

Deze kleine veganistische balletjes doen denken aan marsepein door het mengsel van dadels en amandelen.

Ingrediënten voor
100 g
Mohn
1 stuk
Tonkaboon
0.5
Kardemom

Stap 1/5

Verwerk de maanzaadjes in een blender tot een kruimelige pasta.

Stap 2/5

Meng alle ingrediënten in een blender of keukenmachine tot een homogene pasta.

Stap 3/5

Voeg indien nodig een eetlepel gesmolten kokosolie toe.

Stap 4/5

Vorm de pasta met je handen tot 20-24 kleine energieballetjes.

Stap 5/5

Rol de balletjes eventueel in gemalen amandelen of maanzaad.

Bijpassende producten

Teresa Schillaci
Teresa Schillaci

Italiaanse copywriter & contentspecialist

Zoet of hartig? Geesteswetenschappen of marketing? Italië of Duitsland? Wie zegt dat je maar één ding kunt zijn in het leven?! Teresa, die zich bij KoRo bezighoudt met vertalingen en SEO-copywriting, combineert haar werk dan ook met een studie filosofie. Eeuwige twijfelaar of nieuwsgierige ontdekkingsreiziger? Wij houden het op dat laatste! Als Teresa niet achter haar computer zit te studeren of aan KoRo-content werkt, is ze waarschijnlijk op bezoek bij vrienden die verspreid over de hele wereld wonen. Ze houdt van uitdagende hikes in de bergen, maar trekt net zo graag over paden hoog boven de zee. Terwijl ze nog even bedenkt of ze liever de zee of de bergen kiest (dat kan nog jaren duren), schrijft ze voor de blog, vooral over KoRo-projecten en nieuwtjes uit Italië!

Nieuwsgierig geworden? Neem dan een kijkje bij onze projecten in Italië en ontdek wat we allemaal in petto hebben. Misschien zit jouw stad er ook wel tussen!

Lees meer over deze auteur