Cashew rijstpudding
Bereidingstijd:
Bak-/Kooktijd:
10 minutes
5 minutes
In slechts een paar minuten maak je deze heerlijke, puur plantaardige rijstpudding met extra proteïne.
Stap 1/5
Maak een notenmelk van de cashewnoten en water in een krachtige blender.
Stap 2/5
Doe dit bij de rijst in een steelpan, voeg de vanillepulp en het zout toe en breng het aan de kook.
Stap 3/5
Laat ongeveer 5 minuten sudderen op laag vuur, haal van het vuur en laat iets afkoelen.
Stap 4/5
Voeg dan pas het eiwitpoeder en de cashewpuree toe en roer goed door.
Stap 5/5
Serveer in een kom. Garneer met plakjes banaan en noten.
