Chocolade kwarkreep
Bereidingstijd:
Bak-/Kooktijd:
20 minutes
15 minutes
Voor de volgende training: Heerlijke eiwitrepen met kwark.
30 g
Cashewmus200 g
Roomkaas light500 g
Magere kwark1 stuk
Ei1
Vanille-extract30 g
Sojacrispies0.5
PuddingpoederStap 1/4
Meng de kwark, roomkaas, ei, custardpoeder, proteïnepoeder en vanille-extract door elkaar en giet dit in siliconen vormpjes.
Stap 2/4
Bak de ramekins op 160 graden met de stoomfunctie (of een kommetje water) voor ongeveer 15-20 minuten.
Stap 3/4
Smeer een dun laagje cashewpuree op de repen.
Stap 4/4
Smelt de chocoladedruppels in een waterbad en giet ze over de repen. Bestrooi vervolgens met sojacrispies en/of fruit- en notenmengsel.


