Eenpans linzenpasta

Gemakkelijk15 februari 2021
Eenpans linzenpasta

Bereidingstijd:

Bak-/Kooktijd:

15 minutes
13 minutes

Een eenvoudige eenpans linzenpasta met ui, knoflook, tomatenpuree, groentebouillon, gezeefde tomaten, rode linzen, noedels, sojasaus, gistvlokken, spinazie, olie, zout en peper.

Ingrediënten voor
1
Tomatenpulp
1 snuf
Zout
1 snuf
Peper
1 stuk
Ui
1 stuk
Kruidnagel
200 ml
gezeefde tomaten
80 g
Noedels
1
Öl

Stap 1/6

Snijd de ui en knoflook (als je verse gebruikt) in kleine blokjes. Bereid de groentebouillon en spoel de linzen af onder koud water.

Stap 2/6

Verhit wat olie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.

Stap 3/6

Voeg de tomatenpuree toe en roerbak een minuut.

Stap 4/6

Voeg vervolgens de groentebouillon, de gezeefde tomaten, de linzen, de noedels en zout en peper toe aan de pan. Roer goed tot de noedels bedekt zijn met de vloeistof. Doe dan een deksel half op de pan en laat de pasta 10 minuten sudderen.

Stap 5/6

Voeg na 10 minuten de sojasaus, gistvlokken en spinazie toe aan de pasta in de pan. Roer en laat nog 3 minuten sudderen.

Stap 6/6

Proef de eenpanslinzenpasta opnieuw na de kooktijd.

Bijpassende producten

Jules Radu
Jules Radu

Social Media & Creative Content

Misschien ken je Jules al van ons Instagramkanaal, waar ze de lekkerste en meest verrassende receptinspiratie met KoRo-producten deelt. En het mooie is: die recepten zien er niet alleen fantastisch uit! Omdat ons kantoor regelmatig verandert in een testkeuken en wij medewerkers maar al te graag als proefkonijnen dienen, kunnen we bevestigen: als Jules kookt, is het smullen geblazen! Naast het ontwikkelen van recepten houdt ze zich ook bezig met het bedenken en realiseren van video- en marketingprojecten. Met Jules aan het roer krijgt elk project een creatieve twist!

Dat Jules van haar hobby haar werk heeft gemaakt, blijkt wel uit haar favoriete bezigheden. In haar vrije tijd experimenteert ze er namelijk ook graag op los met nieuwe recepten. Op haar Instagramkanaal @beatreaze laat ze zien welke heerlijke creaties daaruit voortkomen. Ook haar gevoel voor esthetiek komt niet alleen van pas bij het mooi opmaken van gerechten. Jules heeft namelijk ook een zwak voor interieurdesign en is dol op bijzondere vintage lampen.

Lees meer over deze auteur