Keto taart
Bereidingstijd:
Bak-/Kooktijd:
Je hebt maar vijf ingrediënten nodig voor deze cake. Dus ga bakken!
Stap 1/6
Haal drie van de vier eieren uit elkaar.
Stap 2/6
Klop drie eiwitten met een snufje zout. Wanneer ze beginnen te schuimen, giet je er voorzichtig de erythritol over en blijf je kloppen tot ze stevig zijn.
Stap 3/6
Meng in een andere kom de drie eierdooiers, het hele ei, de bloem en de poedersuiker tot alle klontjes zijn verdwenen (het mengsel wordt luchtiger).
Stap 4/6
Spatel de eiwitten voorzichtig door het mengsel.
Stap 5/6
Leg het deeg in een metalen bakvorm bedekt met bakpapier.
Stap 6/6
Bak 20 minuten in de oven op 165 °C.


