KoRo Pannenkoeken
Bereidingstijd:
Bak-/Kooktijd:
Pannenkoeken - iedereen kent ze wel, het luchtige dessert uit de VS. Vandaag hebben we een echt heerlijk recept voor je op basis van havermout. De pannenkoeken van KoRo vormen de basis voor een goed begin van de dag, zijn snel te bereiden met slechts 5 basisingrediënten en smelten heerlijk weg. Afhankelijk van je smaak en dieet kunnen ze zonder problemen veganistisch worden bereid. We wensen je veel succes en bon appétit!
Stap 1/5
Verwerk de havervlokken tot meel in een krachtige blender. Meng de havervlokken met de bananen en de groentedrank tot een deeg. Spatel de chocoladedruppels door het deeg. Als het deeg te dik is, voeg je gewoon wat meer groentedrank toe.
Stap 2/5
Smelt de kokosolie in een pan. Als de pan heet genoeg is, giet je er geleidelijk het beslag in. Doe per pannenkoek ongeveer 1-2 grote eetlepels van het mengsel in de pan.
Stap 3/5
Bak de pannenkoeken ongeveer 1-2 minuten per kant op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn.
Stap 4/5
Verwarm de frambozen zachtjes en schik de pannenkoeken op een bord.
Stap 5/5
Garneer met cacaonibs, warme frambozen, fruit, bessen, kokosbloesemsuiker en kokossnippers.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)
