Middelmatig
25 maart 2025
Bereidingstijd:
15 Min.
Bereidingstijd:
20 Min.
Deze heerlijke linzencurry wordt een perfect herfstgerecht met de toevoeging van pompoen.
-
Stap 1/4
Was de groenten goed en snijd ze in kleine stukjes.
-
Stap 2/4
Smelt een eetlepel kokosolie in een beklede pan en voeg de pompoen toe.
-
Stap 3/4
Na iets minder dan 5 minuten laat je het met een beetje water, de overige ingrediënten en de kruiden 10 tot 15 minuten sudderen.
-
Stap 4/4
Als het water verdampt is, voeg dan altijd een beetje meer toe.
