Pistazien-Haferriegel

Bereidingstijd:

Bak-/Kooktijd:

10 minutes

15 minutes

Als je altijd al je eigen repen hebt willen maken, probeer dan dit recept! Je kunt de pistachepuree trouwens vervangen door je favoriete puree.

Ingrediënten voor

1 stuk

Banaan

3 el

2 el

180 g

2 el

3 el

Verwarm de oven op 200°C boven-onderwarmte.

Verwarm de kokosolie in een klein steelpannetje tot het vloeibaar is.

Pureer de banaan en dadels.

Maal 6 eetlepels havervlokken tot havermoutmeel in een blender.

Meng alle ingrediënten door elkaar.

Druk het mengsel plat (ongeveer 1 cm) in een kleine ovenschaal (ongeveer 20x20 cm) bekleed met bakpapier.

Bak 10-15 minuten in de oven. Laat afkoelen en snijd er ongeveer 12 repen van. In de koelkast een goede week houdbaar.