Tofu-bowl

Gemakkelijk19 april 2021
Tofu-bowl

Bereidingstijd:

20 minutes

Deze salade haalt je uit je lunchdip met zijn heldere kleuren en heerlijke ingrediënten.

Ingrediënten voor
1
Sesam
150 g
Tomaten
250 g
IJsbergsla
2 stuk
Lente-ui
100 g
Quinoa
150 g
Gurke
0.5
Öl
140 g
Maar
1 stuk
Kruidnagel

Stap 1/3

Snijd de tofu in blokjes en marineer 2 uur in 2 el sojasaus, 1 el agavesiroop en 2 teentjes knoflook.

Stap 2/3

Verhit 1/2 theelepel olie in een koekenpan en bak de tofu op hoog vuur. Kook ondertussen de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de groenten en schik ze mooi in een kom. Doe de quinoa en tofu erbij.

Stap 3/3

Roer voor de saus de olie, agavesiroop, sojasaus en sesamzaadjes door elkaar en giet dit over de kom.

Bijpassende producten

Jules Radu
Jules Radu

Social Media & Creative Content

Misschien ken je Jules al van ons Instagramkanaal, waar ze de lekkerste en meest verrassende receptinspiratie met KoRo-producten deelt. En het mooie is: die recepten zien er niet alleen fantastisch uit! Omdat ons kantoor regelmatig verandert in een testkeuken en wij medewerkers maar al te graag als proefkonijnen dienen, kunnen we bevestigen: als Jules kookt, is het smullen geblazen! Naast het ontwikkelen van recepten houdt ze zich ook bezig met het bedenken en realiseren van video- en marketingprojecten. Met Jules aan het roer krijgt elk project een creatieve twist!

Dat Jules van haar hobby haar werk heeft gemaakt, blijkt wel uit haar favoriete bezigheden. In haar vrije tijd experimenteert ze er namelijk ook graag op los met nieuwe recepten. Op haar Instagramkanaal @beatreaze laat ze zien welke heerlijke creaties daaruit voortkomen. Ook haar gevoel voor esthetiek komt niet alleen van pas bij het mooi opmaken van gerechten. Jules heeft namelijk ook een zwak voor interieurdesign en is dol op bijzondere vintage lampen.

Lees meer over deze auteur