Økologiske pekannødder 1 kg

Fra nu af kan du også få astronaut-snacken i økologisk kvalitet. Hvad har astronauter og pekannødder til fælles? Vores yndlingsnødder har allerede været i rummet, hvilket er lidt af en bedrift! Hvordan? Apollo-astronauterne var også fans af pekannødder og tog dem med sig som snackproviant. Bliv medlem af vores fanklub og få fingrene i 1 kg økologiske pekannøddekerner nu!

Pekannødden - valnøddens lillesøster

Valnødden har længe haft en helt særlig plads i vores hjerte. For alle nøddefans bringer vi en ny lover ind i spillet: Pekannødden - og i økologisk topkvalitet! Pekannøddetræet, også kaldet Carya illinoiensis, tilhører valnøddefamilien, hvilket også forekommer meget logisk. Pekanen ligner nemlig sin storesøster meget - eller er den endnu smukkere? Vi er helt sikkert forelskede! For os er pekannødder - som også går under navnet hickory- og illinoisnødder samt amerikansk valnød - en sand skønhed, som både visuelt og smagsmæssigt minder om valnødden. Prøv selv den økologiske amerikanske valnød og lad dig fortrylle af dens forførende valnøddelignende egenskaber.

Opskrifter med pekannødder

Pumpkin pie vs. pecan pie - en kamp mellem giganter. For os er pekantærte et absolut højdepunkt på en hyggelig efterårssøndag. De smør-søde pekannøddekerner i kombination med den aromatiske chokolade er en ren drøm! Og fordi pekannødder og ahornsirup er et lige så godt match, kombinerer vi treenigheden i vores Pecan Chocolate Pie. Go nuts! Smag dig gennem den kulinariske verden af pekannødder: som brud, hele kerner eller som mousse. Man finder ikke ofte pekannødder i danske bagerier. Det er en skam, for vi mener, at pekannødder - ligesom valnødder og andre nødder - gør sig fantastisk i en masse forskelligt bagværk. Brug dem eksempelvis som den sprøde topping på dit hindbær-bananebrød, basen for dine sukkerfrie energibarer eller bourbon-pekancookies. Men også i andre dele af køkkenet, udgør pekannødden små højdepunkter - for eksempel i salater. Vintersalat med granatæble og pekannødder - lyder fristende, gør det ikke? Prøv dem, forædl din nøddebestand, køb vores pekannødder nu og integrer dem på en legende måde i din hverdag.