Bagte havregryn med kanelsnegle

Forberedelsestid:

Bage-/tilberedningstid:

5 minutes

20 minutes

Kanelsnegl til morgenmad? Det er ikke noget problem!

Ingredienser til

50 g

1 tsk

1 tsk

Bagepulver

120 ml

40 g

Yoghurt med kokosnød

1 tsk

1 banan

Banane, klein

1 tsk

15 g

1 tsk

Forvarm ovnen til 180 °C top-/bundvarme.

Bland havregryn, chiafrø, bagepulver, banan, proteinpulver og havredrik i en blender, indtil du får en dejlignende konsistens.

Til fyldet blandes kokosyoghurt, vaniljepuddingpulver og lidt kanel i en lille skål.

Bland 1 tsk kanel og kokosblomstsukker til toppingen.

Kom ca. 2/3 af din havregrynsblanding i en ovnfast skål, og dæk laget med et tyndt lag af kanel-sukkerblandingen.

Læg derefter fyldet i midten, og dæk med resten af dejen.

Tilsæt til sidst resten af kanel-sukkerblandingen, og bag i ca. 15-20 minutter.

Til sidst kan du lave en "hvirvel" af kokosyoghurt som topping.