Banan-Lentil-Porridge

Forberedelsestid:

25 minutes

Grød med linser, bananmælk og bær.

Ingredienser til

40 g

Nøddepuré

80 ml

Bananmælk

1 tsk

1 spsk

Æblecidereddike

1 tsk

60 g

Frosne bær

1 tsk

1 stk

Banane

30 g

200 g

80 ml

Plantedrik

240 ml

Vand

Kog linserne med vegetabilsk mælk og 2/3 af vandet. Tilsæt æbleeddike og salt. Skru ned for varmen, og lad det simre i 5-10 minutter.

Bland kanel og johannesbrød eller kakao med bananmælken, indtil alle klumperne er opløst.

Rør havreflager, bananmælk og resten af vandet i, og lad det simre igen, indtil den ønskede konsistens er nået.

Tilsæt jordnødder og kakaonibs til blandingen, og rør rundt.

Top med bær, banan og nøddepuré.